394. Soto Ayam Kuah Kuning. Soto ayam kuah kuning seger. ayam cuci potong" sesui selera yg sdh d ungkep dn dgoreng•jahe geprek•kencur geprek•lengkuas geprek•daun salam•daun jeruk•sereh geprek•cengkeh. Sementara itu tumis bumbu halus hingga wangi. Potong - potong atau suwir - suwir daging ayam.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam.
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit.
Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Kamu Dapat Memasak 394. Soto Ayam Kuah Kuning Menggunakan 23 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 394. Soto Ayam Kuah Kuning
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 1,5 L of air.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Bumbu cemplung :.
- Anda Menyiapkan 4 of lb daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 of bg serai, geprek.
- Anda memerlukan 3 of lb daun salam.
- Anda memerlukan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan of Bumbu dihaluskan :.
- Anda Menyiapkan 6 btr of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawng putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica, bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap :.
- Anda Menyiapkan of Kol secukupnya iris halus.
- Anda memerlukan of soun kaca rebus.
- Anda Menyiapkan 1 bh of tomat, potong2.
- Anda memerlukan irisan of daun bawang,.
- Anda Menyiapkan of Bawang goreng.
- Anda Menyiapkan of Emping goreng.
- Anda Menyiapkan of air jeruk nipis.
Daripada jajan soto, dengan soto buatan sendiri seiisi rumah bisa ikutan menikmati. Membuat menu makanan ini sangat mudah karena bahan yang digunakan bisa dibeli dengan mudah di pasaran dengan cita rasa bahan makanan yang lezat maka membuat proses membuat makanan ini mudah. Bahan yang dibutuhkan diantaranya ialah ayam. Soto ayam kuah kuning adalah salah satu makanan asli Indonesia.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak 394. Soto Ayam Kuah Kuning
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu rempah tumis lagi hingga matang.
- Didihkan air, masukkan ayam (buang buih yyg ada) tambahkan bumbu yang ditumis Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, tes rasa jika sdh pas, angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam goreng sebentar saja, lalu suwir2 * sy gak goreng.
- Penyajian: tata soun, irisan kol, suwiran ayam dan potongan tomat dalam mangkuk saji. Beri taburan daun bawang, bawang goreng, siram dengan kuah panas soto. Beri perasan jeruk nipis. Ditambah emping dan sambal rawit 🙂.
Soto ayam sudah sangat populer dikalangan para pecinta kuliner tanah air. Hanya saja, soto memiliki kuah yang berwarna kekuningan. Karena salah satu bumbu utama yang digunakan untuk memasak soto adalah kunyit. Siapkan mangkuk dan letakkan bihun ke dalamnya serta siram dengan kuah soto beserta isinya. Taburi dengan bawang goreng secukupnya dan sajikan.
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow