Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 20 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of ayam (saya pakai bagian sayap).
- Anda Menyiapkan of daun salam.
- Anda memerlukan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of serai, memarkan.
- Anda Menyiapkan of santan instant.
- Anda memerlukan of air.
- Anda Menyiapkan of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan of gula merah, sisir halus.
- Anda Menyiapkan of garam, kaldu bubuk jamur dan gula pasir bila perlu.
- Anda Menyiapkan of minyak sayur untuk menumis.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda Menyiapkan of cabai merah besar.
- Anda Menyiapkan of cabai rawit merah/jablay.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda memerlukan of lengkuas muda.
- Anda memerlukan of jahe.
- Anda memerlukan of ketumbar sangrai.
- Anda memerlukan of lada butir.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAHLangkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam, beri air perasan nipis dan garam, remas-remas, cuci bersih lagi, tiriskan, sisihkan. Siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang. Tuang campuran santan kara dan air, aduk rata. Masukan gula merah dan air asam jawa, beri garam dan kaldu bubuk jamur, aduk terus sampai mendidih, koreksi rasa. Masukan ayam, aduk rata lagi.
- Ungkep ayam sampai air santan susut dan ayam matang, matikan kompor, istirahatkan beberapa saat. Panaskan wajan anti lengket, lalu bakar ayam bersama bumbu sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat, siap disajikan..
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER