Soto Ayam ala Mama Suka. Alhamdulillah sudah bulan Ramadan lagi (sudah dari minggu lalu, Buuuu he he). Ramadan tahun ini sudah pasti ada yang berbeda. Biasanya saya dan ibu membuat hidangan sahur dan berbuka bersama, tapi tahun ini saya masak sendiri karena ibu sedang dalam.
Salah satu versi soto ayam yang terkenal adalah soto ayam ambengan khas Surabaya.
Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya.
Tuang tumisan ke rebusan ayam, tambahkan garam dan gula pasir.
Kamu Dapat Memasak Soto Ayam ala Mama Suka Menggunakan 11 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Soto Ayam ala Mama Suka
- Anda memerlukan 400 g of dada ayam.
- Anda memerlukan 1 bungkus of tauge.
- Anda memerlukan 4 butir of telur ayam rebus.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat.
- Anda Menyiapkan 1 btg of daung bawang seledri.
- Anda Menyiapkan of Bawang goreng.
- Anda Menyiapkan of Bumbu:.
- Anda memerlukan 1 of sakset bumbu siap saji(Mama Suka).
- Anda memerlukan 1 btg of sereh.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Anda Menyiapkan 3 lbr of daun jeruk.
Bumbu Soto Ayam Mamasuka merupakan bumbu lengkap dari bahan alami berbentuk powder untuk membumbui masakan rasa khas Indonesia. Libur kerja iseng-iseng minta resep masakan ke teman, selain untuk membahagiakan suami dan anak juga untuk menambah Dan kuah soto siap disajikan, ayam goreng disuwir-suwir. PELENGKAP - krupuk - sambal - jeruk nipis (jika suka) - bawang goreng - mie soto. Soto Ayam ala Hotel Batiqa Palembang.
Baca Juga : WATERMELON HIDRATING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Soto Ayam ala Mama Suka
- Siapkan bahan. Cuci bersih dada ayam beti perasan lemon dan garam, uleni pelan2 diamkan kurlep 5 menit. Bilas lalu rebus dg 100 ml air jk sdh mendidih buah airnya. Ganti dg air yg baru dan rebus kembali.
- Tambahkan bumbu Soto Ayam siap pakai (Mama Suka), sereh, jahe daun jeruk, garam. rebus sekitar 15 menit. Angka tiriskan. (Air rebusan ke 2 jgn dibuang).
- Panaskan minyak lalu gorwng ayam hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Panaskan air rebusan ayam yg ke2. tambahkan irisan daun bawang. Menyusul irisan tomat. Matikan kompor.
- Siapka pelengkapnya. Tata ke mangkok, beri air rebusan (kuah). Tambahkah telur.
- Tambahkan bawang goreng, sambal. Sajikan. Selamat mencoba👏👏.
Soto Ayam tanpa santan atau susu ini memang menjadi favorit Keliatan menggiurkan banget nih soto nya. Kasih resepnya ke mama ah biar. Baca juga: Dibayar 'Suka-suka' Pembeli, Bisnis Soto Goceng Bisa Balik Modal? Maksud dari poin kedua, yakni meski dia menjual soto ayam tanpa mematok harga, dia percaya rezeki tidak akan kemana. Artinya ada saja bantuan berdatangan untuk menutup biaya operasional sehingga tidak rugi.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING NIGHT CREAM KRIM MALAM PEMUTIH WAJAH