Soto Ayam Surabaya.
Kamu Dapat Memasak Soto Ayam Surabaya Menggunakan 22 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Soto Ayam Surabaya
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam bagian dada.
- Anda memerlukan secukupnya of Air.
- Anda memerlukan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh, geprek.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 bh of daun prei, potong menjadi 4 bagian.
- Anda Menyiapkan 2 bh of seledri.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam, gula, merica, dan penyedap.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 9 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 3 bh of kemiri.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Topping.
- Anda Menyiapkan of Suun direndam air panas.
- Anda memerlukan of Telor ayam kampung rebus.
- Anda Menyiapkan of Koya.
- Anda memerlukan of Kubis, iris tipis.
- Anda memerlukan of Bawang merah goreng.
- Anda Menyiapkan of Seledri cincang halus.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAM
Langkah-Langkah Memasak Soto Ayam Surabaya
- Blender semua bumbu halus.
- Didihkan air kemudian masukkan ayam..
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk, jahe, sereh, dan daun prei. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam. Masukkan juga seledri. Beri garam, gula, merica dan penyedap secukupnya hingga rasa sesuai selera.
- Diamkan hingga kurang lebih 1/2 jam dengan di rebus memakai api kecil hingga kaldu semakin terasa.
- Setelah matang, Ambil ayamnya dan goreng sebentar. Kemudian suwir suwir ayam.
- Makanan siap dihidangkan.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder