Soto Ceker Sayap Ayam.
Kamu Dapat Memproses Soto Ceker Sayap Ayam Menggunakan 22 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto Ceker Sayap Ayam
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of ceker (Dibuat kaldu).
- Anda memerlukan 1/2 kg of sayap.
- Anda Menyiapkan of Bawang Bombay.
- Anda Menyiapkan of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan of Kemiri.
- Anda memerlukan Seruas of Kunyit.
- Anda memerlukan Seruas of jahe.
- Anda Menyiapkan of Lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Sereh.
- Anda memerlukan of Daun jeruk.
- Anda memerlukan of Daun salam.
- Anda memerlukan of Ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of Lada bubuk.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda memerlukan of Gula.
- Anda Menyiapkan of Santan kelapa.
- Anda Menyiapkan of Daun pre.
- Anda memerlukan of Air.
- Anda memerlukan of Toge.
- Anda memerlukan of Seledri.
- Anda Menyiapkan of Kecap.
Baca Juga : MS GLOW YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZER
Petunjuk Memasak Soto Ceker Sayap Ayam
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ceker dan sayap masak 5 menit. Lalu tiriskan dan buang air..
- Rebus air secukupnya lagi untuk kuah sotonya. Sambil menunggu rebusan air mendidih, siapkan bumbu halus (saya blender) : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus. Tumis hingga baunya harum..
- Masukkan bumbu halus dan bawang bombai yg sudah di tumis, ceker dan sayap ke dalam rebusan air yg sudah mendidih..
- Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, dan garam..
- Tambahkan santan kelapa secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang pre..
- Setelah dirasa sudah matang. Ambil sayapnya untuk digoreng..
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap rasanya. Sajikan soto bersama bahan Pelengkap yaitu : toge, cabe, kecap, seledri..
Baca Juga : ACNE SERUM MS GLOW