Ayam goreng bumbu rujak. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya.
Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Rujak : Pertama baluri daging ayam yang telah dipootng-potong dengan larutan air asam jawa beserta garam.
Berikutnya haluskan bahan-bahan seperti kemiri, bawang merah, cabe-cabean atau semua jenis cabe dan juga jahe dengan metode diulek halus.
Rasanya lezat, bikinnya pun sangat sederhana.
Kamu Dapat Memproses Ayam goreng bumbu rujak Menggunakan 13 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam goreng bumbu rujak
- Anda Menyiapkan of ayam.
- Anda memerlukan of santan (65 ml + air).
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda Menyiapkan of serai.
- Anda memerlukan of lengkuas geprek.
- Anda memerlukan of Asam Jawa beri air.
- Anda memerlukan of garam gula dan penyedap.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan of cabai merah keriting.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of terasi (boleh gak pakai kalau tidak suka baunya).
- Anda memerlukan of kemiri sangrai.
Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Masaknya gampang, gak ribet sama sekali. Daun kemangi bisa menjadi penyedap masakan ayam bumbu rujak kemangi, lho!
Baca Juga : MS GLOW ACNE SPOT SERUM TREATMENT MENGHILANGKAN JERAWATLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng bumbu rujak
- Cuci bersih ayam (lihat tips).
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Blender bumbu halus (saya pakai minyak).
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam lengkuas serai air asam Jawa tumis sampai harum lalu masukkan ayam goreng nya.
- Masukkan santan juga garam gula dan penyedap masak sampai bumbu meresap dan airnya berkurang.
- Kalau suka bisa di sajikan dengan di bakar dulu atau langsung begini juga enak.
- Kalau di bakar dulu pasti nya lebih garing.
Selain itu, daun kemangi punya manfaat yang beragam untuk kesehatan tubuh. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat ayam goreng bumbu rujak dan sajikan selagi hangat. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN