Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang). Soto Ayam Bukan Kampung. ayam•tauge pendek•kol ukuran sedang, chopped•Tomat uk sedang,iris melintang•Daun bawang dan sledri•bawang putih•bawang merah•kunyit. Soto Ayam Kampung ala ibu qia. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Kamu Dapat Memproses Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang) Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)
- Anda Menyiapkan 1 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan sesuai selera of Kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of jahe.
- Anda memerlukan 1 batang of lengkuas ambil bagian bawah.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of Laos.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 batang of serai.
- Anda Menyiapkan secukupnya of merica.
- Anda memerlukan secukupnya of gula.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Anda Menyiapkan sesuai selera of Pala.
Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel Lele. JAKARTA, iNews.id - Soto ayam telah menjadi hidangan favorit banyak orang. Apalagi jika dikonsumsi bersama nasi hangat kala hujan turun ataupun cuaca dingin.
Baca Juga : NECK PEPTIDE MS GLOW CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)
- Rebus ayam ambil kaldunya.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Serai lengkuas jahe dikeprek, dimasukkan dalam kaldu tambah daun jrruk.
- Bawang putih dan merah, kunyit, merica dihaluskan dimasukkan dalam bumbu kaldu.
- Tambahkan garam gula secukupnya.
Hal itu juga disebutkan vokalis band Kotak, Tantri Syalindri Ichlasari, yang membagikan resep masak soto ayam kampung. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Kuah sotonya putih seperti susu Ayamnya ayam kampung, bisa request daging saja atau campur. Nasi disediakan di dalam bakul jadi bisa nambah ga malu-malu Jeruk nipis, sambal dan kecap manis tersedia di setiap meja termasuk kerupuk dan gorengan Tempat lumayan luas tidak bikin sumpek.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30