Resep Maknyus Soto Ayam

Soto Ayam. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Kamu Dapat Memproses Soto Ayam Menggunakan 33 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Soto Ayam

1. Anda Menyiapkan 1/2 kg of Ayam.
2. Anda Menyiapkan 1,5 liter of Air.
3. Anda Menyiapkan 2 cm of Jahe.
4. Anda Menyiapkan 3 batang of Serai, memarkan.
5. Anda memerlukan Secukupnya of Garam.
6. Anda Menyiapkan Secukupnya of Gula.
7. Anda Menyiapkan Secukupnya of Lada putih bubuk.
8. Anda memerlukan Secukupnya of Penyedap / Kaldu Jamur.
9. Anda Menyiapkan 5 lembar of Daun Jeruk.
10. Anda memerlukan 3 batang of Bawang Pre, potong kecil kecil.
11. Anda Menyiapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
12. Anda memerlukan of Bumbu Halus.
13. Anda Menyiapkan 5 butir of Kemiri, sangrai.
14. Anda Menyiapkan 3 cm of Kunyit, bakar.
15. Anda memerlukan 10 butir of Bawang Merah.
16. Anda memerlukan 6 siung of Bawang Putih.
17. Anda memerlukan of Bahan Pelengkap (Optional - Tergantung Selera).
18. Anda memerlukan 50 gram of Soun, rendam sampai mekar.
19. Anda memerlukan 2 batang of Seledri, cincang kasar.
20. Anda memerlukan 2 butir of Telur rebus, belah.
21. Anda memerlukan Secukupnya of Bawang Merah Goreng.
22. Anda memerlukan 100 gr of Toge (mentah atau rebus).
23. Anda memerlukan 100 gr of Kubis, iris halus.
24. Anda Menyiapkan 2 buah of kentang, iris kotak kecil-kecil dan tipis, goreng kering.
25. Anda Menyiapkan 1 buah of Jeruk Nipis, iris sesuai selera.
26. Anda memerlukan Secukupnya of Kecap Manis.
27. Anda Menyiapkan of Koya (Optional).
28. Anda Menyiapkan 3 siung of Bawang Putih, iris tipis, goreng kering dan haluskan.
29. Anda memerlukan 6 lembar of Kerupuk Udang, goreng hingga mekar, haluskan.
30. Anda memerlukan of Sambal Kemiri (Sesuai Selera).
31. Anda memerlukan 10 buah of Cabe Rawit, goreng sebentar.
32. Anda memerlukan 2 buah of Kemiri, goreng sebentar / sangrai.
33. Anda Menyiapkan Secukupnya of Garam.

Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Soto ayam is possibly the most popular variation of the traditional Indonesian soto soup.

Petunjuk Memasak Soto Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian atau utuh (jika nanti ingin digoreng dan disuwir), rebus dalam air mendidih bersama jahe.
2. Tumis bumbu halus sampai harum beserta serai, bawang pre, dan daun jeruk. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu jamur, koreksi rasa.
3. Masak hingga kuah berwarna kuning dan ayam empuk. Jika ingin ayam suwir, angkat ayam dan sisihkan kaldunya. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan dan suwir kecil kecil.
4. Untuk Koya, irisan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan tinggal dicampur saja dengan kerupuk udang goreng yang juga telah dihaluskan.
5. Sedangkan untuk sambal, tinggal ulek semua bahan yang sudah digoreng sebentar tadi, tambahkan garam secukupnya. Alternatif lain, bisa menggunakan sambal yang terbuat dari cabe rawit dan bawang putih rebus, haluskan lalu tambahkan garam.
6. Sajikan kuah soto dengan bahan pelengkap dan potongan ayam atau suwiran ayam goreng. Selamat mencoba!.
7. Note: Daging ayam bisa diganti dengan bahan lain, daging sapi, jeroan, atau ceker misalnya.

This chicken-based version usually includes compressed rice cakes such as lontong, nasi himpit or ketupat. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto Ayam is undoubtedly a yummy dish with a really simple recipe. Show off your cooking skills by following this recipe for Soto Ayam!

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER