Soto Ayam Santan Betawi.
Kamu Dapat Memasak Soto Ayam Santan Betawi Menggunakan 27 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Soto Ayam Santan Betawi
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 2 batang of sereh.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun salam (lihat tips).
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 2 cm of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 2 sachet of sunkara @65ml.
- Anda Menyiapkan 2 L of air.
- Anda memerlukan of ===========.
- Anda memerlukan of Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 10 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 5 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of bumbu rempah.
- Anda memerlukan of =============.
- Anda Menyiapkan of Bahan pelengkap :.
- Anda Menyiapkan of Tomat.
- Anda memerlukan of Krupuk Emping.
- Anda Menyiapkan of Bawang goreng.
- Anda memerlukan of Daun bawang (lihat tips).
- Anda Menyiapkan of Seledri (lihat tips).
- Anda memerlukan of Telur rebus (lihat tips).
- Anda Menyiapkan 5 buah of kentang, rebus lalu goreng (lihat tips).
- Anda Menyiapkan of Sambal soto (lihat resep).
- Anda memerlukan of Jeruk nipis.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOW
Petunjuk Memasak Soto Ayam Santan Betawi
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga ayam mulai empuk.
- Sambil menunggu ayam empuk, kita blender bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.
- Jika ayam sudah empuk, masukkan tumisan bumbu dan kentang bulat. Angkat kentang jika sudah empuk lalu goreng.
- Saran penyajian : Letakkan semua bahan pelengkap di mangkuk saji lalu siram dengan kuah soto. Nikmati dengan perasaan jeruk nipis, sambal dan krupuk emping.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT
