Soto Ayam. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Kamu Dapat Memasak Soto Ayam Menggunakan 23 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto Ayam
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of kentang.
- Anda memerlukan 1 bks of bihun jagung.
- Anda memerlukan 100 gr of touge.
- Anda memerlukan 2 btg of seledri.
- Anda Menyiapkan of Koyah.
- Anda Menyiapkan of Sambal.
- Anda Menyiapkan of Jeruk nipis.
- Anda memerlukan of Bumbu kuah soto.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 5 bh of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 btr of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 cm of jahe.
- Anda memerlukan 2 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 btg of serai.
- Anda Menyiapkan 2 btg of bawang daun.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Gula.
- Anda memerlukan of Penyedap.
Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Soto ayam is possibly the most popular variation of the traditional Indonesian soto soup.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANLangkah-Langkah Memasak Soto Ayam
- Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan. Gunakan air sisa rebusan untuk kuah kaldu..
- Goreng ayam, kemudian suwir²..
- Iris² kentang, goreng hingga kering..
- Rebus bihun jagung, rendam air dingin ± 15 menit, tiriskan..
- Iris tipis seledri, campurkan dg touge..
- Untuk Kuah Soto : Haluskan bumbu. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam dan serai. Masukkan bumbu halus, timis hingga matang..
- Setelah bumbu matang, masukkan ke air kaldu. Bumbui. Tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang daun..
This chicken-based version usually includes compressed rice cakes such as lontong, nasi himpit or ketupat. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto Ayam is undoubtedly a yummy dish with a really simple recipe. Show off your cooking skills by following this recipe for Soto Ayam!
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO