Soto Ayam Medan.
Kamu Dapat Memasak Soto Ayam Medan Menggunakan 23 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto Ayam Medan
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 500 liter of santan encer.
- Anda Menyiapkan 1/4 of santan kental.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 cm of Lengkuas memarkan.
- Anda memerlukan 2 batang of serai memarkan.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kapulaga.
- Anda memerlukan 1 buah of bunga lawang.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 3 butir of Bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan 1 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap.
- Anda Menyiapkan l of Touge seduh air panas.
- Anda Menyiapkan of Tahu potong kotak-kotak.
- Anda Menyiapkan of Kentang potong tipis-tipis.
- Anda memerlukan of Bawang merah goreng.
- Anda memerlukan of Jeruk nipis.
- Anda memerlukan 3 batang of daun bawang dan seledri potong kecil-kecil.
- Anda Menyiapkan of Cabe rawit digiling.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOW
Petunjuk Memasak Soto Ayam Medan
- Bersihkan ayam.
- Marinasi ayam, lalu ungkep.
- Goreng tahu yang sudah di potong kotak-kotak.
- Goreng kentang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan serai, lengkuas,, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga aduk sampai layu.
- Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor.
- Tata bahan soto kedalam mangkuk, siram, kuah beri pelengkap dan sajikan.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT
