Soto Ayam Lamongan.
Kamu Dapat Memproses Soto Ayam Lamongan Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam soto.
- Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 batang of daun bawang (1 batang untuk dihaluskan, sisanya dirajang batang & daun).
- Anda memerlukan 5 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 3 Sdt of lada.
- Anda Menyiapkan 2 btg of sere.
- Anda Menyiapkan 3 ruas jari of kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe (geprek).
- Anda memerlukan 2 ruas of lengkuas (geprek).
- Anda Menyiapkan 3 lbr of daun salam.
- Anda Menyiapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Anda memerlukan of Garam, gula, kaldu jamur.
- Anda memerlukan 2 btg of Daun seledri (rajang kasar).
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLD
Langkah-Langkah Memasak Soto Ayam Lamongan
- Potong ayam jadi 2 bersihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, sedikit batang daun bawang, kunyit, kemiri, angkat kemudian tambahkan 1lbr daun jeruk & haluskan (menurutq bumbu ditumis dulu membuat masakan lebih harum & sedap).
- Masukkan air dalam panci, ayam, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, sere, jahe, lengkuas, buang jika ad busa nya.
- Tambahkan irisan daun bawang, seledri, Bumbui dengan lada, gula, garam, kaldu jamur.
- Tes rasa, rebus hingga matang.
- Angkat ayam dalam panci, suwir2 ketika akan dihidangkan.
Baca Juga : MS GLOW LIFTING SERUM
