Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan of ayam bagian paha bawah, saya dapat 6 potong ukuran besar.
- Anda memerlukan of serai, geprek.
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of daun jeruk purut, sobek daunnya.
- Anda memerlukan of lengkuas, geprek.
- Anda memerlukan of kecap manis (optional boleh pakai atau tidak).
- Anda Menyiapkan of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan of santan instan kemasan segitiga.
- Anda Menyiapkan of gula merah.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda memerlukan of Kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Anda memerlukan of Air matang.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus :.
- Anda Menyiapkan of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of kunyit.
- Anda memerlukan of jahe.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang..
- Masukkan ayam sambil terus diaduk hingga berubah warna. Berikan air perasan asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula merah yang sudah disisir. Aduk hingga rata. Tes rasa.
- Tuangkan air matang secukupnya dan santan. Masak sambil terus diaduk hingga kuah mengental..
- Bakar ayam sambil terus diolesi bumbu di bara api sehingga harum dan kecokelatan..
- Tips : Bakar ayam menjelang disuguhkan supaya tidak sempat menjadi keras.
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Cactus & Grape Seed Balm Juice Original