Soto ceker ayam. soto ayam kuning soto ayam bening soto ayam lamongan soto ayam santan ayam. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya.
Kamu Dapat Memproses Soto ceker ayam Menggunakan 9 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Soto ceker ayam
- Anda memerlukan 1/2 kg of ceker ayam.
- Anda memerlukan 1 buah of wortel.
- Anda memerlukan of Bumbu halus: 5 bamer, 2 baput, 4 butir kemiri, jahe, kunyit.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
- Anda memerlukan of Daun bawang.
- Anda Menyiapkan of Seledri.
- Anda memerlukan Secukupnya of merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap : kecap+jeruk nipis.
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.. Soto ceker, bisa soto yang lainnya seperti soto Kulit, Soto Daging sapi, soto ayam dan soto Banyak orang yang mengaku sangat suka mengonsumsi ceker ayam.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH ULTIMATE SERIS PAKET ULTIMATE BASIC MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Soto ceker ayam
- Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus sampai lunak, air rebusan jangan dibuang.
- Bersihkan wortel, daun bawang, daun seledri, lalu potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, tumis pada minyak yang sudah panas, lalu tambahkan serai yg sudah di geprek dan daun jeruk sobek2 asal aja, oseng2, tunggu sampai bumbu tercium wangi dan matang. Kemudian tambahkan daging ayam dan ungkep (optional ya mom, ini aku tambahin daging biar serumah juga bisa makan😁).
- Setelah dirasa cukup diungkepnya, tambahkan air rebusan ceker ayam. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat daging ayam dari panci dan tiriskan.
- Masukkan potongan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu tambahkan irisan daun bawang, daun seledri, merica, garam, gula, penyedap, dan koreksi rasa. Jika sudah cukup enak cemplungkan ceker ayam pada panci. Tunggu mendidih dan matikan api.
- Untuk daging ayam yang tadi kita tiriskan, lanjut kita goreng dan suir2 sesuai selera.
- Hidangkan pada mangkok, tambahkan suiran daging ayam, sedikit kecap manis dan perasan jeruk nipis. Soto ceker ayam siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba 🥰.
Soto ceker ayam tentunya bisa bikin kamu ketagihan. Salah satu makanan berkuah yang mudah dibuat di rumah tentunya sehat dengan biaya yang murah yaitu soto ceker ayam. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal kaya akan khasiat untuk perkuat imunitas.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN