Dimsum Ayam Udang ✨. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh. Udang Segar, kupas semua tersisa dagingnya•Ayam Broiler, minta di fillet sekalian•Tepung Terigu protein sedang•Bawang Merah Brebes, Besar•Bawang Bombay, kecil iris halus•Ketumbar bubuk•Penyedap rasa ayam merk masako•Gula Pasir merk gulaku.
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
Salah satu varian dimsum siomay paling populer.
Cara membuat dimsum ayam: Campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. kemudian tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris.
Kamu Dapat Memasak Dimsum Ayam Udang ✨ Menggunakan 15 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam Udang ✨
- Anda memerlukan 300 gr of ayam n kulitnya.
- Anda Menyiapkan 100 gr of udang (kupas kulitnya).
- Anda memerlukan 10 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1 of putih telur (harusnya telur ayam tapi karna habis jd pake telur bebek).
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of penyedap (aku pake royco sapi).
- Anda Menyiapkan 2 sdt of saos tiram.
- Anda memerlukan 2 sdt of kecap asin.
- Anda memerlukan 2 sdt of minyak wijen (aku skip karna ga ada).
- Anda memerlukan Secukupnya of es batu.
- Anda memerlukan 2 bh of wortel uk kecil.
- Anda memerlukan 15-20 of Kulit dimsum atau pangsit.
Seperti dimsum ayam udang yang populer karena mudah dibuat. Pembaca detikfood Novita Sari, sering membuat dimsum sendiri. Coba saja ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Dimsumnya gurih mantap dan dijamin ketagihan!
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowLangkah-Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang ✨
- Parut wortel, sisihkan.
- Bersihkan udang kupas kulitnya, pisahkan ayam dari tulangnya.
- Masukkan ke chopper ayam, udang, tapioka, bawang putih, putih telur, garam, gula, merica, penyedap, saos tiram, kecap asin dan es batu, haluskan hingga halus atau sesuai keinginan.
- Setelah halus pindahkan ke wadah, masukkan setengah wortel parut aduk hingga tercampur rata.
- Ambil kulit dimsum, beri kira” 1sdm adonan lalu bungkus, beri parutan wortel diatasnya, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan kukusan, oleskan minyak goreng di atas tatakannya agar tidak lengket.
- Kukus 20-30 menit tergantung besar kecilnya dimsum yaa.
- Siap untuk dinikmati 😊.
Jika rupa adalah alasan kamu mencintai seseorang. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Atau ingin menikmati dimsum dengan rasa yang lebih pas? Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat. Resep Dimsum Ayam yang Lembut dan Sedap, Begini Caranya Buatnya.
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT