Dimsum Ayam Udang (Ala Kober). Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh. Udang Segar, kupas semua tersisa dagingnya•Ayam Broiler, minta di fillet sekalian•Tepung Terigu protein sedang•Bawang Merah Brebes, Besar•Bawang Bombay, kecil iris halus•Ketumbar bubuk•Penyedap rasa ayam merk masako•Gula Pasir merk gulaku. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Cara Membuat Dimsum NCC Ala Rumahan.
Cuci bersih udang, buang kulitnya dan cincang kasar.
Siapkan food prosessor, campurkan daging ayam dan daging udang dengan tekstur sesuai selera.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Udang (Ala Kober) Menggunakan 11 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)
- Anda Menyiapkan 500 gram of ayam (pakai paha).
- Anda Menyiapkan 150-200 gram of udang kupas.
- Anda Menyiapkan 2-3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of lada.
- Anda Menyiapkan 1/2-1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1-2 sdm of saos tiram.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 1 buah of telur.
- Anda Menyiapkan 7-10 of adm tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan of Kulit dimsum bulat (saya beli).
- Anda Menyiapkan of Wortel parut untuk taburan.
Masukkan tepung sagu dan garam secukupnya. Selanjutnya, campur daging ayam giling, udang cincang, tepung tapioka, irisan daun bawang, dan telur. Aduk seluruh bahan adonan hingga tercampur merata dan tak menggumpal. Seperti dimsum ayam udang yang populer karena mudah dibuat.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang (Ala Kober)
- Pisahkan daging ayam dan tulang (fillet).
- Bersihkam udang.
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender,kecuali tepung tapioka.
- Setelah semua bahan tercincang campurkam tapioka aduk hingga menyatu.
- Cetak dalam kulit dimsum (bundar), beri parutan wortel.
-
Kukus hingga matang kurang lebih 45 menit.
- Siap di makan.
Pembaca detikfood Novita Sari, sering membuat dimsum sendiri. Coba saja ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Dimsumnya gurih mantap dan dijamin ketagihan! Dimsum Ayam Udang merupakan makanan kecil yang berbahan dasar dari daging ayam dan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit. Akhirnya terungkap tipspasti jadi bikin dimsum ayam udang ala restoran.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM