Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Menggunakan 20 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda Menyiapkan 300-350 gr of daging ayam.
- Anda Menyiapkan 2 batang of loncang, iris tipis.
- Anda Menyiapkan 1 buah of wortel ukuran sedang.
- Anda Menyiapkan 3 iris of tipis bengkuang, potong kotak kecil.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 3 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1 butir of putih telur.
- Anda Menyiapkan of Bumbu lain :.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan of Bahan lain :.
- Anda Menyiapkan 15 buah of kulit pangsit.
- Anda Menyiapkan 2 buah of sosis, potong2.
- Anda memerlukan Sedikit of minyak goreng untuk menumis.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : JJ GLOW MS GLOW SUNSCREEN SPF 30Langkah-Langkah Memasak Dimsum Ayam
- Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan 2 lembar kulit ayam. Hingga setengah layu..
- Giling daging ayam, tumisan bawang merah dan bawang putih hingga agak halus (ku pake copper).
- Kupas wortel, separo di parut. Separo di potong kotak2 kecil. Sisihkan.
- Tumis irisan loncang sebentar. Sisihkan..
- Campur gilingan daging, loncang, irisan wortel, putih telur, tepung tapioka, bengkuang dan masukkan semua bumbu yg lain. Aduk rata..
- Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdk makan adonan, beri toping sosis atau wortel parut..
- Kukus selama 20menit. tutup dandang dibungkus kain agar air tidak menetes. Setelah matang Angkat sajikan..
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN