Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat. Jadinya bikin model jawa yg pake asam jawa dan asam kunti. Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai […] Bicara mengenai masakan dengan bahan dasar daging ayam, jika Sahabat Fimela bosan dengan menu ayam berupa ayam goreng, ayam kare, ayam woku atau sate ayam, mari kita coba memasak menu lain berupa ayam bumbu rujak.
Tak hanya enak dan lezat, ayam bumbu rujak terbilang sebagai salah satu masakan menyehatkan.
Berikut resep ayam bumbu rukak yang.
Kamu Dapat Memproses Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat
- Anda memerlukan 1/2 kg of dada ayam dgn tulang tanpa kulit, dipotong sesuai selera.
- Anda Menyiapkan 1/2 of jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of fiber creme.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of rendaman air asam jawa.
- Anda memerlukan 1 slice of asam kunti (abaikan jika tdk ada).
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan 1 cm of lengkuas, iris tipis.
- Anda memerlukan 1 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 2 batang of serah.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam, lada, gula/totole.
- Anda memerlukan 200 ml of air.
Resep Ayam Bumbu Rujak Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran - Ayam bumbu rujak adalah sajian praktis, sehat, unik dan mudah dengan bahan utama ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu cabai sehingga membuatnya berasa gurih dan pedas. Resep Ayam bumbu rujak sangat cocok disajikan untuk menu buka puasa atau menu sahur saat bulan ramadhan untuk teman santap nasi ataupun lontong karena rasanya. Kita bisa menggunakan satu ekor ayam utuh sebagai bahan utama. Tapi, kita juga bisa memilih bagian daging ayam yang lebih sehat, misalnya dada ayam tanpa kulit.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Sisihkan.
- Marinasi ayam 30 mnt dgn garam, lada dan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dgn 1 sdm minyak zaitun khusus memasak. Bisa juga direbus jika tidak mau pakai minyak sama sekali (tapi beda taste).
- Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, air asam jawa dan kunti. Masukkan ayam dan trakhir masukkan air. Tambahkan garam, lada, gula. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Sajikan.
- Tips: ayam bisa dibakar setelah dimasak menjadi ayam bakar bumbu rujak..
Bumbu rujak yang pada dasarnya terdiri atas banyak rempah dan tambahan santan akan menyelimuti permukaan dada ayam secara menyeluruh. Daun kemangi bisa menjadi penyedap masakan ayam bumbu rujak kemangi, lho! Selain itu, daun kemangi punya manfaat yang beragam untuk kesehatan tubuh. Tips membuat ayam panggang bumbu rujak yang lebih sehat. Pastikan masak daging ayam benar-benar matang.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS NIGHT CREAM KRIM MALAM LUMINOUS MS GLOW