Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memasak Dimsum Ayam Menggunakan 17 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda memerlukan of Bahan isian :.
- Anda Menyiapkan 500 gr of daging ayam bagian paha + kulitnya. Cincang halus.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih..cincang halus.
- Anda memerlukan 1 butir of putih telur.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bubuk kaldu jamur.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of lada halus.
- Anda Menyiapkan Batang of daun bawang bagian putih, iris halus.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan of Olesan ;.
- Anda Menyiapkan 2 of minyak sayur + 2 sdm air.
- Anda Menyiapkan of Topping ;.
- Anda Menyiapkan 1 buah of wortel kecil, diparut halus.
- Anda Menyiapkan of Kulit ;.
- Anda memerlukan 35 lbr of kulit dimsum (lihat resep).
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Campurkan semua bahan isi. Masukannya bertahap sesuai urutan bahan y. Aduk rata dan tes rasa..
- Ambil 1 lbr kulit, beri isian lalu lipat sisi2nya. Beri topping. Tata di loyang yg diolesi minyak sayur. Bisa jga ditaruh di cetakan plastik kue mangkok yg diolesi minyak. Lakukan hingga selesai..
- Masukan ke kukusan yg airnya telah mendidih. Kukus selama 25 menit. Saat menit ke 10...beri oleskan. Lalu kukus hingga matang. Sajikan dg saos andalan masing2.
- Untuk yg dimsum jamur, tambahkan jamur yg telah dicincang ke adonan dan tambahkan sedikit garam (sy pakai jamur shitake kering yg direndam air panas lalu dicincang). Bisa jga pakai jamur kuping..sesuaikan saja dg selera.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA