Dimsum ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum ayam Menggunakan 11 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum ayam
- Anda Menyiapkan 250 gr of daging ayam giling.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of kulit dimsum.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1 batang of wortel kecil (parut).
- Anda memerlukan 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm of kecap asin.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Yuzu Extract Cleansing Balm JuicePetunjuk Memasak Dimsum ayam
- Campurkan daging ayam dan bawang putih halus. Aduk hingga merata.
- Masukan telur, garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk hingga merata.
- Jika sudah rata masukan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
- Siapkan kulit dimsum, ambil 1 sdm adonan kemudian lipat pinggiran kulit dimsum. Lakukan sampe semua adonan habis. Beri wortel parut di atasnya dan agak di tekan sedikit.
- Panaskan kukusan. Olesin kukusan dengan minyak agar kulit dimsum tidak lengket. Kukus dimsum hingga 20 menit. Angkat dan sajikan dengan saus cocolan..
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT