Dim Sum Ayam. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap.
Resep dimsum ayam, kalaian semua pasti tau sama jajnan populer ini, tapi kalian tau tidak kalau jajanan ini berasal dari negara Hongkong. disana dim sum biasanya di sajikan sebagai menu. Kalau mau bikin sendiri dim sum ayam cukup mudah dibuat. Enak dimakan hangat dengan saus cocolan yang pedas. Kamu Dapat Memproses Dim Sum Ayam Menggunakan 12 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dim Sum Ayam
- Anda memerlukan 1 kg of fillet paha ayam dicincang di food processor.
- Anda memerlukan secukupnya of Perisa jamur.
- Anda memerlukan of Kucai sesuai selera potong halus.
- Anda Menyiapkan of Corriander atau daun ketumbar 100gr cincang.
- Anda memerlukan 2-3 sdm of Ang ciu.
- Anda memerlukan secukupnya of Kecap ikan.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Kecap asin angsa.
- Anda memerlukan of Minyak wijen secukupnya untuk bumbu dan ut melapisi dim sum.
- Anda Menyiapkan of Jamur hioko kering 50gr direndam air panas lalu dicincang.
- Anda Menyiapkan of Bawang putih besar 3 siung cincang bersama daging.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam dan lada.
- Anda memerlukan 50-70 lbr of Kulit dimsum.
Dimsum merupakan makanan yang berbentuk mungil dari China Selatan. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dim sum ayam udang Nyimas Ageng nih bun. Alhamdulillah kata suami dim sum ayam udangnya enak bund.
Baca Juga : MS GLOW PEELING SERUM MS GLOW ASLI MS GLOW ORIGINALLangkah-Langkah Memasak Dim Sum Ayam
- Fillet ayam yg masih sedikit beku digiling bersama bawang putih.
- Beri bumbu2 + kucai + minyak wijen semua sambil diaduk2 dengan kuat sampai terasa lengket. Bagi dua adonan..
- 1/2 adonan campur dengan daun ketumbar, 1/2 campur dengan hioko cincang..
- Bungkus dengan kulit pangsit atau siomay atau dimsum..
- Kukus hingga matang. Kurleb 5-7 menit. Angkat dan beri sedikit minyak wijen lagi agar dim sum tidak lengket..
Tadi karena gak punya minyak wijen aku ganti pakai minyak goreng biasa dan ditambah. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya. Resep Siomay Dim Sum Ayam Udang Favorit.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30