Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Menggunakan 12 Bahan dan 13 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda Menyiapkan 250 gram of daging ayam fillet.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 butir of putih telur ayam.
- Anda Menyiapkan of Parutan wortel.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of tepung tapioka/sagu.
- Anda Menyiapkan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Penyedap rasa.
- Anda Menyiapkan of Kaldu Jamur.
- Anda memerlukan 2 sdt of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kecap asin.
- Anda Menyiapkan of Kulit dimsum.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Marinasi daging ayam yang sudah di potong2 dengan garam.
- Haluskan daging ayam (boleh dengan udang), tambahkan es batu.
- Tambahkan 2 butir telur ayam (putihnya saja) kedalam adonan, aduk.
- Tambahkan 3 sdm tepung maizena.
- Tambahkan 2 sdm tepung tapioka/sagu, aduk.
- Tambahkan parutan wortel kedalam adonan.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu jamur, dan kecap asin.
- Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah di iris halus, aduk kembali.
- Siapkan cetakan dimsum dan lumuri dengan minyak agar tidak lengket.
- Letakkan adonan di kulit dimsum lalu masukkan ke cetakan, lakukan hingga selesai.
- Kukus sekitar 10-15 menit.
- Bila sudah keluarkan dimsum dari cetakan dan kukus kembali selama 5 menit tanpa cetakan.
- Matikan api dan dimsum siap di sajikan.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan Wajah