Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memasak Dimsum Ayam Menggunakan 12 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda Menyiapkan of Isian:.
- Anda Menyiapkan 300 g of ayam cincang bagian paha.
- Anda memerlukan 3 g of garam.
- Anda Menyiapkan 1 gr of merica.
- Anda Menyiapkan 10 ml of soy sauce.
- Anda Menyiapkan 5 ml of minyak wijen.
- Anda memerlukan 10 ml of air jahe.
- Anda Menyiapkan 12 g of putih telur.
- Anda memerlukan Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan kulit:.
- Anda Menyiapkan 150 g of terigu segitiga biru.
- Anda Menyiapkan 80 ml of air.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : MS GLOW RED JELLYPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Campur paha ayam cincang dengan seluruh bumbunya hingga rata, note: masukkan minyak wijennya terakhir supaya aromanya tetep kuat. Masukkan chiller sementara bikin kulitnya..
- Kulit: aduk dan campur terigu 150g dan air 80ml hingga rata, tutup plastik wrap dan diamkan di suhu ruang selama 30 menit..
- Setelah 30 menit buka plastik wrap dan potong2 adonan sekitar 7-8 gram. Bulatkan adonan lalu gilas membentuk lingkaran..
- Masukkan isiannya dan tutup seperti membentuk bapau dengan 18 kuncian, atau ditutup setengah bulan, selera yaa... Letakkan masing2 diatas wadah kukusan yg sudah dialasi kertas roti anti lengket..
- Didihkan kukusan dan tutup kukusan dengan dilapisi kain bersih agar tidak menetes ke dimsum. Masak selama 15 menit. Angkat, hidangkan..
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : MS GLOW ACNE NIGHT CREAM KRIM MALAM UNTUK WAJAH BERJERAWAT MS GLOW