Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam).
Kamu Dapat Memproses Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam) Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)
- Anda Menyiapkan 1 kg of daging giling (bisa daging apa saja, boleh tambah secukupnya urat mayang, asalkan berat total tetap 1 kg).
- Anda memerlukan 3 of putih telur (kalau telurnya besar, cukup 2 saja).
- Anda memerlukan 200 gram of es batu (boleh 100 gram saja kalau mau lebih kenyal).
- Anda memerlukan 250-300 gram of tapioka (beda merk beda tekstur).
- Anda memerlukan of Bumbu.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih (jika besar, 3 siung saja).
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tiram (saya pakai Saori yang asin gurih).
- Anda memerlukan 2 sdm of bumbu kaldu bubuk (kalau bisa rasa sapi jadi tidak terlalu asin dan rasa manisnya) -- boleh 1 sdm kalau tidak mau terlalu asin.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap asin -- pengganti garam atau 1 sdt garam himalaya (tidak seasin garam biasa).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap ikan (boleh skip, tapi saya selalu pakai).
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen (boleh skip).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saos Raja Rasa (boleh skip).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan 2 sdt of lada bubuk (boleh lada putih atau lada hitam).
- Anda memerlukan secukupnya of daun bawang seledri.
- Anda Menyiapkan of Tambahan.
- Anda Menyiapkan secukupnya of daun jeruk untuk air rebusan.
- Anda memerlukan secukupnya of daun salam untuk air rebusan.
- Anda memerlukan 3 sdm of minyak untuk air rebusan supaya bakso tidak lengket/menempel.
- Anda Menyiapkan secukupnya of air untuk merebus.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30
Langkah-Langkah Memasak Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam)
- Campur daging giling, putih telur, es batu, dan bumbu-bumbu menggunakan spatula sampai merata..
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai merata (adonan memang tidak kalis ya)..
- Siapkan air rebusan, beri daun jeruk, daun salam, dan minyak. Tunggu sampai mendidih..
- Sendokkan adonan ke dalam air rebusan. Ukuran sesuai selera. Rebus sampai mengapung. Angkat..
- Bakso bisa dimakan langsung atau dijadikan bakso kuah..
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT