Dimsum ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang. Kamu Dapat Memasak Dimsum ayam Menggunakan 19 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum ayam
- Anda Menyiapkan of Dimsum.
- Anda memerlukan 250 gr of daging ayam yang sudah digiling/dihaluskan.
- Anda memerlukan 1 buah of wortel diparut halus.
- Anda memerlukan 1 batang of daun bawang iris tipis.
- Anda memerlukan 6 sdm of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur (putihnya aja).
- Anda memerlukan of Gula, garam, merica, penyedap.
- Anda Menyiapkan of Kulit pangsit.
- Anda memerlukan of Saus.
- Anda Menyiapkan 1 siung of bawang putih cincang halus.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tomat.
- Anda Menyiapkan 5 sdm of saus sambal.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 50 ml of air.
- Anda Menyiapkan of Gula, garam, merica, penyedap.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of tepung maizena dilarutkan air.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak Dimsum ayam
- Campurkan semua bahan dimsum, sisakan setengah parutan wortel dan kulit pangsitnya..
- Jika adonan sudah merata, siapkan/ panaskan kukusan dengan api kecil.
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit dan bentuk kulit pangsitnya sesuai selera, tambahkan parutan wortel diatasnya.
- Jika semua adonan sudah terbentuk dan kukusan sudah panas oleskan minyak goreng pada kukusan agar dimsum tidak lengket.
- Kukus dengan api sedang - kecil kurang lebih 20 menit.
- Sambil menunggu kukusan, kita buat sausnya. Tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.
- Jika sudah sedikit mendidih, tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga mendidih dan sedikit kental. Matikan.
- Dimsum ayam dan saus siap dihidangkan. Dimsum yang sudah dikukus juga bisa kita goreng, rasanya lebih guriiih. Selamat mencobaa...
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW