Siomay / Dimsum Ayam Udang.
Kamu Dapat Memproses Siomay / Dimsum Ayam Udang Menggunakan 16 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Siomay / Dimsum Ayam Udang
- Anda Menyiapkan 350 gr of filet ayam bagian paha.
- Anda memerlukan 150 gr of udang, cincang.
- Anda memerlukan 50 gr of es batu (optional).
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 buah of wortel ukrn besar, parut dan sisikan sedikit untuk toping.
- Anda memerlukan 2 batang of daun bawang, potong2.
- Anda memerlukan 1 butir of telur ukuran kecil.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam atau secukupnya.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm of kecap ikan.
- Anda memerlukan 1 sdt of kecap asin.
- Anda memerlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda memerlukan 100 gr of tepung tapioka.
- Anda memerlukan Secukupnya of Kulit siomay/pangsit.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAM
Langkah-Langkah Memasak Siomay / Dimsum Ayam Udang
- Haluskan daging ayam dengan bawang dan tambahkan es batu, chop kasar. (harusnya daging paha ayam di cincang ya biar menghasilkan tekstur lbh kenyal ky bergerindil).
- Campur daging ayam giling, udang yg sdh di cacah, wortel dan daun bawang. Tambahkn telur beserta bumbu yang lainnya, kumplit, lalu tambahkan tepung tapioka aduk rata..
- Kalo mau cicip bisa ambil sedikit adonan tipis aj lalu goreng. Setelah dirasa pas ambil kulit lalu isi dengan adonan siomai taburi wortel biar manis, lakukan hingga selesai, sebagian aku isi sesikit untuk dijadikan pangsit..
- Kukus hingga matan, permukaan kukusan di oles minyak biar gk lengket, beri jarak. Setelah matang angkat dan sajikan..
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWAT
