233. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak. Acara ngebakso Colam kemarin mengundang mbak Ayu sebagai narasumber. Kita ngebahas basic lighting food photography. Temanya woow banget, karena sangat berguna bagi saya yang lagi belajar pepotoan, gimana supaya fotonya terlihat jelas dan yang terpenting.
Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa.
Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah.
Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam keadaan hangat.
Kamu Dapat Memproses 233. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak Menggunakan 16 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 233. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan 250 gr of Sayap Ayam (5biji).
- Anda Menyiapkan 2 lbr of Daun Salam.
- Anda Menyiapkan 3 lbr of Daun Jeruk Purut.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of Air Asam Jawa.
- Anda Menyiapkan 300 ml of Air.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Anda memerlukan 5 buah of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 3 siung of Bawang Putih.
- Anda memerlukan 3 buah of Cabe Merah Besar.
- Anda memerlukan 2 butir of Kemiri.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Penyedap.
- Anda memerlukan 1 sdt of Garam.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of Gula.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of Kaldu Jamur (optional).
Jika mau lebih pedas menggigit, bisa di tambahkan cabai rawit merah ya di bumbu halusnya. Sayap Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Resep Pembaca : Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Sedap Mantap. Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer.
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICELangkah-Langkah Memasak 233. Sayap Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Cuci bersih sayap ayam, kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Buang air dan cuci kembali hingga bersih. Sisihkan..
- Siapkan bumbu. Kemudian uleg/ blender bumbu halus. Lalu tumis, karena saya menghaluskan pakai blender, saya tumis hingga air menyusut..
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk purut dan sedikit minyak. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan sayap ayam, air asam jawa dan air. Kemudian bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa..
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian panggang diatas teflon dan oles dengan bumbu sesekali. Sajikan..
Bumbunya yang pedas gurih menyerap hingga ke dagingnya membuat rasanya makin enak. Ayam panggang bumbu rujak punya rasa unik. Dipanggang di atas bara api hingga agak kering dan gosong. Anak yang kecil aja suka. pdhal di bumbu dasar merah. Ayam Bakar Bumbu Rujak (Resep Koki) Food Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence