Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Menggunakan 22 Bahan dan 11 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda Menyiapkan of Bahan Dimsum.
- Anda memerlukan 350 gr of ayam yang sudah dihaluskan.
- Anda memerlukan 150 gr of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 2 butir of telur.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 3 batang of daun bawang.
- Anda memerlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm of saus tiram(saori).
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 buah of wortel.
- Anda Menyiapkan 1 bungkus of kulit lumpia.
- Anda Menyiapkan of Bahan Saus Cabe.
- Anda Menyiapkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of cuka.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : WATERMELON HIDRATING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Blender ayam dan bawang putih sampai halus.
- Iris daun bawang tipis-tipis.
- Parut wortel menggunakan parutan keju.
- Campurkan semua bahan kecuali parutan wortel.
- Bentuk dimsum dengan menggunakan kulit lumpia dan taruh wortel yang sudah diparut diatasnya.
- Kukus dengan api sedang ± 15 menit.
- Untuk saus cabe, Rebus cabe merah, cabe rawit merah dan bawang putih.
- Jika sudah mendidih, diamkan sebentar, lalu tiris kan, setelah itu belender hingga halus.
- Masukann cabe yang sudah diblender kedalam air rebusan tadi, lalu tambahkan garam, gula dan cuka.
- Lalu campurkan maizena dengan 1 sendok air (tempat terpisah) aduk hingga rata, lalu campurkan kedalam kuah..
- Selamat mencoba.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM