Ayam Bakar Bumbu Rujak. Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis.
Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya.
Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Anda Menyiapkan 10 potong of ayam (aku cuma beli yang bagian paha aja).
- Anda Menyiapkan 500 mL of santan kekentalan sedang.
- Anda memerlukan 2 buah of sereh digeprek.
- Anda memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 keping of gula merah.
- Anda memerlukan 2 sdm of air asam jawa.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis untuk marinasi ayam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Anda Menyiapkan 20 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 8 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 butir of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 buah of kemiri sangrai.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang.
- Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam. Rebus hingga kuah menyusut.
- Panaskan sedikit margarin di atas teflon. Panggang ayam dan lumuri dengan kuah rebusan tadi. Ayam bakar bumbu rujak siap disantap..
Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Baca Juga : LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW