Dimsum Ayam Udang Jamur. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh. Udang Segar, kupas semua tersisa dagingnya•Ayam Broiler, minta di fillet sekalian•Tepung Terigu protein sedang•Bawang Merah Brebes, Besar•Bawang Bombay, kecil iris halus•Ketumbar bubuk•Penyedap rasa ayam merk masako•Gula Pasir merk gulaku.
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal kacang sesuai.
Atau ingin menikmati dimsum dengan rasa yang lebih pas?
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Udang Jamur Menggunakan 9 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam Udang Jamur
- Anda Menyiapkan 1/4 kg of daging ayam tanpa kulit dan lemak.
- Anda memerlukan 1/4 of udang kupas.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of tepung sagu.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Anda memerlukan 2 genggam of jamur kuping yg sudah dipotong kecil-kecil.
- Anda Menyiapkan of Kulit dimsum.
Campur daging ayam cincang, udang, kulit ayam cincang, jamur kuping, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, minyak ayam bawang, garam, merica bubuk Cara Membuat Dimsum Keyca: Letakkan wortel, fillet daging ayam, baby corn, dan jamur kuping pada ujung lembaran kulit kembang tahu. Jika sudah, siapkan mangkuk besar dan masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan, udang yang telah dipotong kecil-kecil dan jamur kuping yang telah dipotong-potong. Seperti dimsum ayam udang yang populer karena mudah dibuat. Pembaca detikfood Novita Sari, sering membuat dimsum sendiri.
Baca Juga : GLASSKIN DRINK MS GLOW MINUMAN COLLAGEN MENUTRISI KULITLangkah-Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang Jamur
- Masukkan ayam, udang, garam, minyak wijen, kaldu jamur ke dalam food processor. Digiling jangan terlalu lama agar tekstur ayam dan udangnya terasa.
- Setelah digiling masukkan tepung sagu dan jamur kuping, aduk manual hingga merata. Masukkan masing-masing 1sdm kedalam kulit dimsum dan bentuk seperti dimsum pada umumnya.
- Kukus selama 15 -20 menit dan dimsum bisa disajikan.
Coba saja ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Dimsumnya gurih mantap dan dijamin ketagihan! Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit yang sudah dipotong-potong. Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Resep Dimsum Isi Ayam Jamur. thegorbalsla.com.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Extract Watermelon Cleansing Balm Juice