Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Menggunakan 13 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda memerlukan of Bahan isi.
- Anda memerlukan 250 gr of ayam fillet.
- Anda Menyiapkan 100 gr of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur.
- Anda Menyiapkan 1 batang of daun bawang.
- Anda Menyiapkan 1 buah of wortel.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Gula.
- Anda memerlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Anda memerlukan of Bahan kulit.
- Anda memerlukan 200 gr of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 50 ml of air hangat.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Tepung terigu dicampurkan air hangat yang telah diberi garam.
- Uleni adonan kulit sampai tidak lengket dan diamkan selama 1 jam.
- Blender ayam fillet sampai halus, parut wortel dan cincang daun bawang.
- Campurkan ayam, wortel, daun bawang, telur, tapioka, garam, gula, dan kaldu sampai merata.
- Buat bulatan kecil kemudian pipihkan adonan kulit sampai tipis.
- Masukkan adonan isi ke dalam kulit dimsum dan bentuk sesuai selera dan beri sedikit parutan wortel diatasnya.
- Kukus dimsum selama 15-30 menit tergantung ukuran dimsum.
- Sajikan selagi hangat dengan cocolan sambal manis asin.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW