Dimsum Ayam. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Resep dimsum ayam goreng. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Siomay daging ayam versi rumahan ini nggak kalah enak dengan dimsum ayam kesukaan kamu di restoran.
Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit.
Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi Dalam menjalankan usaha dimsum somay ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang.
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam
- Anda Menyiapkan 300 gr of paha ayam fillet.
- Anda Menyiapkan 7 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 butir of putih telur.
- Anda memerlukan 1 buah of labu siam ukuran sedang (parut).
- Anda memerlukan 2 sdt of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of kecap asin.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of lada putih.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Anda memerlukan 15-20 lembar of kulit pangsit.
- Anda memerlukan 50 gr of wortel parut.
Dimsum terbuat dari kulit dimsum atau pangsit yang diisi dengan campuran ayam, sayur, bahkan udang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih ini tidak pernah gagal memanjakan lidah. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW ASLI ORIGINALPetunjuk Memasak Dimsum Ayam
- Cincang ayam fillet hingga halus atau jika punya, cincang dengan menggunakan food processor.
- Setelah ayam halus pindahkan ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, 1/2 parutan wortel, labu siam parut, bawang putih, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam merica, dan kaldu jamur, aduk rata.
- Ambil kulit pangsit/ dimsum, beri 1sdm adonan lalu bentuk seperti siomay dan beri parutan wortel di atasnya.
- Siapkan pengukus lalu kukus siomay yg sudah dibentuk, susun di atas langseng yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15-20 menit.
- Siomay siap disajikan.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak. "Kuliner Malam Jumat: Berawal dari Mimpi Makan Dimsum Halal dan Terjangkau" [Friday night culinary: Started from dreaming about eating Halal Dim sum and very affordable]. Kali ini aku bikin dimsum ayam, alhamdulilah enaakk, puas makannya krna jadi banyak. Sambelnya juga enak, rasanya sambel dimsum tapi bentuknya kog jelek bgt kyk sambel bawang.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN