Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Resep dimsum ayam kenyal dan gurih.
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Bisa untuk ide jualan makanan online.
Seperti dimsum ayam udang yang populer karena mudah dibuat.
Kamu Dapat Memasak Dimsum ayam udang Menggunakan 25 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum ayam udang
- Anda Menyiapkan 500 gr of daging ayam (fillet bagian paha).
- Anda memerlukan 200 gr of udang.
- Anda Menyiapkan 50 gr of kulit ayam.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 of putih telur.
- Anda Menyiapkan 120 gr of tepung sagu.
- Anda Menyiapkan 100 gr of wortel (parut).
- Anda memerlukan 5 sdm of es.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam (atau sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 2 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 4 sdt of minyak wijen.
- Anda memerlukan 3 sdt of kecap asin.
- Anda memerlukan 4 sdt of saus tiram.
- Anda Menyiapkan of Kulit pangsit.
- Anda Menyiapkan of Saos cocolan.
- Anda memerlukan 2 biji of Cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 8 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan 3 sdm of cuka (sesuai selera).
- Anda Menyiapkan Sejimpit of Garam.
- Anda memerlukan 180 ml of air (secukupnya).
- Anda memerlukan 1 sdm of tepung maizena (encerkan sengan air) Kaldu bubuk.
Pembaca detikfood Novita Sari, sering membuat dimsum sendiri. Coba saja ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Resep Dimsum Ayam Udang Kukus Sederhana Spesial Manis Gurih Asli Enak. Mumpung sekarang sedang rame-ramenya film dimsum martabak jadi tertarik untuk buat dimsum, tapi dimsum udang.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Langkah-Langkah Memasak Dimsum ayam udang
- Masukkan setengah daging ayam dan udang, kulit ayam, es batu, tepung dan bumbu bumbuan, giling sampai halus. Sisihkan di wadah.
- Giling setengah ayam dan udang, asal aja jangan terlalu halus, supaya nanti ada teksturnya..
- Campur adonan halus dan setengah halus dengan wortel parut, campur rata..
- Taruh adonan di kulit pangsit (utk takaran sesuai selera) beri parutan wortel diatasnya. Kukus kurang lebih 25 menit..
- Sajikan dengan saus cocolan..
- Saos cocolan : Blender cabe rawit dan bawang putih sampe halus, lalu masukkan cabe keriting blender kasar. Tumis, tambahkan air, rebus semua bahan sampai mendidih dan harum, kecilkan api, kemudian masukkan tepung maizena.
Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam Solusinya tentu membuatnya sendiri ya. Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat. Resep Dimsum Ayam yang Lembut dan Sedap, Begini Caranya Buatnya. Gak kalah enak dengan yang Selanjutnya, campur daging ayam giling, udang cincang, tepung tapioka, irisan daun bawang. Resep dimsum ayam udang tanpa MSG dan selezat restoran ini mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER