Dimsum Ayam Udang (2). Resep dimsum ayam kenyal dan gurih. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat dimsum siomay isi ayam udang. mama pakai resep dari mas Puguh. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang.
Baca juga: Resep Bakso Lohoa Udang, Bakso Campur Sayuran dan Sohun.
Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan.
Atau ingin menikmati dimsum dengan rasa yang lebih pas?
Kamu Dapat Memproses Dimsum Ayam Udang (2) Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Dimsum Ayam Udang (2)
- Anda memerlukan 500 gr of ayam fillet (me: 300 gr ayam giling).
- Anda memerlukan 150 gr of udang kupas (me: 100 gr udang kupas).
- Anda memerlukan 1 buah of wortel, parut dg parutan keju (aku pake sedikit aja).
- Anda Menyiapkan 4 buah of bawang putih, parut dg parutan keju (me: 3 buah).
- Anda Menyiapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan 70 gr of tepung sagu/tapioka (me: 50 gr).
- Anda memerlukan 2 sdm of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 1,5 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1,5 sdt of gula pasir (me: 1 sdt).
- Anda memerlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kaldu.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of wortel parut untuk topping (me: ga pake).
- Anda Menyiapkan of Kulit Dimsum.
- Anda Menyiapkan 20 pcs of kulit dimsum beli jadi (1 pack) atau.
- Anda memerlukan of bikin sendiri sesuai resep yg pernah ku buat (lihat resep).
- Anda Menyiapkan of Saos Dimsum.
- Anda Menyiapkan of Aku pake saos sambal ditambah air matang.
Berikut ini resep dimsum ayam udang enak yang mudah sekali dibuat. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Dimsum Siomay Ayam Udang (@mojojo_siomay). Jika rupa adalah alasan kamu mencintai seseorang. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Dimsum Ayam Udang (2)
- Cincang halus udang kupasnya. Masukkan ke dalam wadah beserta ayam gilingnya..
- Masukkan semua bahan lainnya lalu aduk rata. Bila mau, bisa tambahkan minyak wijennya 1 sdm agar lebih wangi. Bisa juga tambahkan labu siam parut agar lebih lembut..
- Ambil 1-1,5 sdm adonan lalu bungkus. Bungkusnya terserah mau model gimana, kali ini aku tutup aja jadi 1/2 lingkaran. Karena model bungkusnya ditutup, jadi olesi setengah pinggirnya dg air (ada stok putih telur di kulkas, jadi aku pake aja)..
- Oles sarangan kukusan dg minyak sayur bersih agar kulit dimsum tidak nempel. Boleh juga diberi alas plastik bening dan dioles minyak sayur bersih. Beri jarak agar kulit dimsum tidak saling menempel. Percikkan air sedikit ke atas kulit dimsum agar tidak kering. Bungkus tutup kukusan dg serbet bersih, bila kukusannya seperti di foto ga perlu dibungkus. Kukus selama 15-20 menit..
- Untuk saos dimsum bebas ya...biasanya aku cuma pake saos sambal ditambah air matang. Tingkat keencerannya tergantung selera kita. Lebih nikmat sajikan dimsum ketika hangat. Selamat menikmati 😋..
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Dimsum adalah makanan yang sangat populer sekarang ini. Yaitu makanan yg dibungkus dengan kulit dimsum dan di isi dengan isian. Jika Anda sudah sangat kangen dengan dimsum ayam di restoran, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Baca Juga : RED JELLY MS GLOW