Resep Nikmat Ayam bumbu rujak bakar

Ayam bumbu rujak bakar. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Kamu Dapat Memasak Ayam bumbu rujak bakar Menggunakan 16 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam bumbu rujak bakar

1. Anda Menyiapkan of ayam broiler.
2. Anda memerlukan of cabai keriting.
3. Anda memerlukan of Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit.
4. Anda memerlukan of kemiri.
5. Anda Menyiapkan of bawang merah.
6. Anda memerlukan of bawang putih.
7. Anda memerlukan of ketumbar bubuk.
8. Anda Menyiapkan of terasi.
9. Anda Menyiapkan of daun jeruk.
10. Anda Menyiapkan of serai.
11. Anda Menyiapkan of lengkuas.
12. Anda Menyiapkan of gula merah.
13. Anda Menyiapkan of air asam jawa.
14. Anda memerlukan of santan instan.
15. Anda Menyiapkan of Air.
16. Anda Menyiapkan of Garam, gula, lada.

Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat! Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Petunjuk Memasak Ayam bumbu rujak bakar

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Blender cabai, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dengan minyak sampai halus.
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu masukkan daun jeruk, lengkuas & serai. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam lalu aduk ayamnya hingga terlumuri bumbu.
4. Tambahkan air sekitar 300ml bisa juga pakai air kaldu.
5. Masukkan asam jawa, terasi, gula merah, gula pasir & garam. Aduk rata lalu masukkan santan & aduk rata.
6. Masak ayam sampai matang & bumbu mengental sempurna.
7. Bila ayam sudang matang, bisa dipanggang di bara api, atau dibakar menggunakan torch gun atau bisa juga menggunakan oven dengan api atas dengan suhu 175 selama 10 menit.

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER