Ayam Goreng Serundeng Serai.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Serundeng Serai Menggunakan 14 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Serundeng Serai
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam ukuran sedang potong 14 bagian.
- Anda memerlukan of Bumbu Ungkep.
- Anda Menyiapkan 7 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 2 of kunyit ukuran kelingking.
- Anda memerlukan 1 jempol of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 4 buah of Cabe Merah Keriting.
- Anda memerlukan of Bahan serundeng.
- Anda memerlukan 5 batang of serai.
- Anda Menyiapkan 1/4 of kelapa parut.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Anda memerlukan of Air secukupnya untuk ungkep.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
Baca Juga : GLASSKIN DRINK MS GLOW MINUMAN COLLAGEN MENUTRISI KULIT
Langkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Serundeng Serai
- Haluskan semua bumbu ungkep dan bumbu serundeng (kecuali kelapa parut).
- Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kelapa yang di parut dan ayam yang sudah dicuci. Aduk2 hingga merata tambahkan garam..
- Jika sudah merta tambahkan sedikit air untuk memasak. (Opsional ya, karena ayam nnti nya akan mengeluarkan air juga). Masak hingga air sat/surut..
- Setelah matang, sisihkan ayam dan serundeng nya di wadah yang berbeda..
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Masukkan ayam yang ingin di goreng. Goreng hingga warna ke emasan. Lalu angkat..
- Kemudian goreng bumbu serundeng di api panas. Aduk2 terus, angkat jika sudah warna kecoklatan. (Tips: Serundeng di goreng terpisah karena jika di goreng menyatu dengan ayam serundeng yang di dapat akan gelap mendekati gosong).
- Ayam goreng serundeng siap dihidangkan dengan nasi panas dan sambal 🤤🥰.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence
