Ayam Goreng Balado. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan.
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Balado Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Balado
- Anda memerlukan 16 potong of paha bawah.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 buah of kaldu bubuk ayam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan of Bumbu rebusan:.
- Anda memerlukan 9 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda memerlukan 3 of bawang putih, geprek.
- Anda Menyiapkan 3 of jahe @ kurang lebih 1 cm.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 15 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 45 buah of cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 30 buah of cabe rawit merah.
- Anda memerlukan 2 buah of tomat.
Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng.
Baca Juga : YUZU REVITALIZING JUICE MS GLOW MOISTURIZERLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Balado
- Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai ayam matang dan air sedikit berminyak dan menjadi air kaldu ayam. Tiriskan ayam dan sisihkan air kaldunya..
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampe kulit berubah warna kecoklatan..
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta daun salam. Masak sampai harum dan bumbu halus matang..
- Jika bumbu sudah matang, masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir, masukkan ayam dan air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Aduk sampai ayam menyatu dengan bumbu, kecilkan api dan masak sampai air asat. Sajikan.
VIVA - Ayam goreng bisa dibilang merupakan menu masakan rumahan klasik di Indonesia. Nah, jika Anda bosan dengan ayam goreng biasa, coba deh masak ayam goreng balado yang dijamin. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW