Fried Chicken.
Kamu Dapat Memasak Fried Chicken Menggunakan 26 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Fried Chicken
- Anda memerlukan of Bahan Marinasi.
- Anda memerlukan 1 kg of ayam (potong 12 bagian).
- Anda memerlukan 500 ml of susu.
- Anda memerlukan 2 sdm of air perasan lemon.
- Anda memerlukan 15 gr of garam.
- Anda Menyiapkan 15 gr of gula.
- Anda memerlukan 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan Coating 1.
- Anda Menyiapkan 1 1/2 sdm of susu bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm of garlic powder.
- Anda memerlukan 1 sdm of jahe bubuk.
- Anda memerlukan of Bahan Coating 2.
- Anda memerlukan 600 gr of tepung terigu protein sedang.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of cengkeh bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of jinten bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of jahe bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of lada hitam bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of lada putih bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of baking powder.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of oregano.
- Anda memerlukan 1 sdm of bawang bombay bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of garlic powder.
- Anda memerlukan 2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan of Bahan Coating 3.
- Anda memerlukan Sedikit of Bahan Coating 2 dicampur air.
Baca Juga : MS GLOW GLOWING TONER TONER GLOWING UNTUK WAJAH
Petunjuk Memasak Fried Chicken
- Campur semua bahan marinasi. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Diamkan di kulkas selama 24 jam..
- Panaskan minyak yang banyak di wajan. Sembari menunggu, pisahkan ayam dari rendaman marinasi, lalu campurkan dengan Bahan Coating 1. Aduk rata. Tidak apa-apa kalo jadi sedikit berair karena kan memang ayamnya basah..
- Celupkan ke Coating 2. Tabur-tabur saja, ga usah ditekan. Lalu celupkan ke Coating 3. Baru kemudian celupkan ke Coating 2 sambil ditekan-tekan. Di sini akan mulai terbentuk keriting-keriting di kulitnya. Jadi urutannya coatingnya : 1-2-3-2 TIPS : Kalau ada tepung yang menggumpal di Coating 2, bisa dipindahkan ke Coating 3, lalu campur air lagi. Pastikan adonannya jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair ya..
- Goreng ayam di minyak panas sampai kulitnya mengembang (kira-kira selama 5 menit), lalu kecilkan api, dan goreng kurang lebih sekitar 10-15 menit. Angkat ayam dan tiriskan. Sajikan..
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM