Ayam Goreng Mentega (recommended!! 👍😋). Ayam goreng mentega is probably one of the most popular chicken dishes across Indonesia. They are well-loved, from kids to adults. My mom used to make this but her version is more of a Chinese style by adding some sesame oil, white sesame seeds, and oyster sauce (instead of Worcestershire sauce).
Ayam goreng mentega terkenal memiliki cita rasa gurih nan lezat, namun pembuatannya simpel.
Yuk, ikuti kreasi resep dan cara membuatnya!
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Mentega (recommended!! 👍😋) Menggunakan 27 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega (recommended!! 👍😋)
- Anda Menyiapkan of Bahan Marinasi Ayam.
- Anda memerlukan 500 gr of ayam, potong-potong.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk (opsional).
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis, peras, ambil airnya.
- Anda Menyiapkan of Bahan bumbu Iris.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Anda memerlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe merah keriting, iris serong.
- Anda memerlukan 7 buah of cabe hijau, iris serong.
- Anda Menyiapkan of Bahan Saos (aduk rata).
- Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap inggris.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saus tomat.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of saus tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of kecap ikan.
- Anda memerlukan 1 sdt of minyak wijen.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 100 ml of air.
- Anda Menyiapkan of Bahan lainnya.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of margarin.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of minyak sayur.
- Anda memerlukan 1/2 sdm of tepung maizena, larutkan dgn 1/2 sdm air.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat. Ayam Goreng Mentega. fillet paha ayam•margarin•kecap manis•saus (sy pakai saus sambal hokben)•Kecap inggris (sy tidak pakai)•bawang Ayam goreng mentega. dada ayam•bawang putih cincang•bawang bombay•bawang putih halus•lada bubuk•garam•Penyedap/mecin•saus inggris. Ayam goreng mentega ala chinese food dengan bumbu yang halal. Ayam goreng mentega banyak dihidangkan pada acara resepsi atau prasmanan.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHPetunjuk Memasak Ayam Goreng Mentega (recommended!! 👍😋)
- Bahan Marinasi. Marinasi ayam dgn semua bumbu marinasi. Diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai matang didalam minyak panas diatas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak sayur. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Tumis kembali sampai wangi..
- Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tuang seluruh bahan saos. Aduk rata. Masak diatas api besar. PENTING: jangan masukkan garam dulu ya, karena margarin sdh sedikit asin..
- Begitu bumbu saos sedikit meresap. Masukkan larutan tepung maizena (sedikit dulu). Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Disini aku hanya menambah sedikit saja garam. Matikan api. Angkat dan sajikan. Boleh juga dikasih perasan air jeruk limo jika suka. Note: jika suka yang sedikit berkuah, jumlah air boleh ditambahkan lalu cicip dan koreksi rasa..
Banyak orang menyukai karena rasanya gurih, praktis dan enak. Ternyata tidak sulit untuk membuat masakan ala chinese food cuma. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Fungsi penggunaan mentega ini ialah untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan juga untuk mendapatkan daging ayam yang lebih empuk. Lumur ayam dengan garam, serbuk lada sulah, air perahan lemon dan serbuk cili.
Baca Juga : PAKET WAJAH ACNE SERIES MS GLOW MENGHILANGKAN JERAWAT