Resep Enak Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Blend or grind the spice paste. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. Kamu Dapat Memproses Ayam bumbu rujak Menggunakan 18 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam bumbu rujak

1. Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
2. Anda Menyiapkan 1/2 potong of gula merah.
3. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Anda Menyiapkan Sejumput of lengkuas (geprek/memarkan).
6. Anda memerlukan 1 batang of serai (geprek/memarkan).
7. Anda memerlukan 2 helai of daun bawang.
8. Anda Menyiapkan of bumbu halus.
9. Anda Menyiapkan 5 of Bawang putih (tergantung baputnya besar/kecil. Kalo kecil boleh ditambah sesuai selera).
10. Anda memerlukan 12 of bawang merah (kalo besar2 cukup 7).
11. Anda Menyiapkan Seruas of kunyit.
12. Anda Menyiapkan 10 of cabe merah keriting (sesuai selera).
13. Anda memerlukan 8 of cabe rawit hijau (sesuai selera).
14. Anda Menyiapkan 3 buah of kemiri.
15. Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
16. Anda Menyiapkan 1 sdt of terasi yg sudah matang.
17. Anda memerlukan 1 sdt of garam.
18. Anda Menyiapkan 1 sdt of gula pasir.

When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Cara Membuat Masakan Ayam Bumbu Rujak : Pertama baluri daging ayam yang telah dipootng-potong dengan larutan air asam jawa beserta garam. Berikutnya haluskan bahan-bahan seperti kemiri, bawang merah, cabe-cabean atau semua jenis cabe dan juga jahe dengan metode diulek halus.

Petunjuk Memasak Ayam bumbu rujak

1. Cuci ayam sampe bersih.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe baunya wangi, masukin sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam..
3. Lalu masukin ayam dan aduk sampe rata dengan bumbu..
4. Beri air (optional) aku tadi 100 ml, lalu masukin gula jawa, penyedap rasa, tambahin sedikit garam dan gula pasir..
5. Biarkan mendidih lalu koreksi rasa. Tunggu sampe ayam matang, empuk dan bumbu sedikit mengental lalu masukin daun bawang dan orek sampe tercampur rata..
6. Masakan siap di hidangkan (disini aku tambahin daun bawang lg biar makin sedap sama bawang merah goreng)..

Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan untuk keluarga. Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Manis. Ayam bumbu rujak tentunya identik dengan rasanya yang pedas dan gurih. Nah, Moms bisa memodifikasi rasanya menjadi pedas manis agar tetap bisa dikonsumsi oleh anak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER