Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Salah satunya adalah resep ayam goreng lengkuas bumbu Padang dan juga ayam goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare.
Ayam goreng lengkuas bisa menjadi andalan.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Lengkuas Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Lengkuas
- Anda Menyiapkan 750 gram of ayam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Lengkuas parut.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan 2 batang of sereh geprek.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 7 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kunyit.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of jahe.
- Anda memerlukan of Sambal tomat.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabe rawit.
- Anda Menyiapkan 3 buah of cabe keriting.
- Anda memerlukan 3 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 buah of tomat ukuran kecil.
Tak perlu bahan-bahan yang rumit dan waktu lama untuk memasak masakan yang satu ini. Bahkan kamu bisa membuatnya dengan mudah dan anti gagal. Coba saja resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Rasanya yang gurih, bercampur kremesan dari parutan bumbu lengkuas yang digoreng bersama daging ayam, akan semakin menambah nikmat.
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam. Siapkan semua bahan bahan. Parut lengkuas sesuai selera, semakin banyak semakin enak. Kira kira saya pakai kurang lebih 5 sdm lengkuas parut..
- Tumis bumbu halus dan lengkuas parut dengan sedikit minyak. Tambahkan sereh geprek, daun salam, garam dan gula secukupnya. Tumis hingga matang dan tercium wangi..
- Setelah itu masukkan ayam, aduk aduk sebentar hingga ayam terlumuri bumbu. Kemudian masukkan air untuk memasak ayam hingga matang..
- Setelah ayam matang, goreng ayam di api yang sedang hingga berwarna kecoklatan. Setelah semua ayam tergoreng, jangan lupa goreng parutan lengkuas yang masih tersisa di bumbu rebusan. Sajikan ayam goreng lengkuas dengan sambal sesuai selera..
- Sambal tomat : Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih. Setelah sedikit layu masukkan tomat. Aduk aduk dan goreng hingga matang. Kemudian ulek semuanya bersama dengan gula dan garam secukupnya.
Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Apalagi membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat Nah, itulah dia cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa dijadikan andalan untuk menu sajian. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Baca Juga : BALM JUICE CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO