Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega terkenal memiliki cita rasa gurih nan lezat, namun pembuatannya simpel. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food.
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Ayam goreng mentega is probably one of the most popular chicken dishes across Indonesia.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Mentega Menggunakan 16 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 500 gr of ayam, potong-potong kecil.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda memerlukan 50 ml of air matang.
- Anda memerlukan secukupnya of Garam n kaldu bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya of Tepung Bumbu Saj*ku.
- Anda Menyiapkan of Bumbu :.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 siung of bawang Bombay (sesuai selera).
- Anda memerlukan 2 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sdm of saos tomat.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of soas cabe.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda memerlukan secukupnya of Lada bubuk, garam, kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 50 ml of air matang.
- Anda Menyiapkan of Margarin sesuai selera (merk apapun yg ada di rumah).
BONE-IN SKIN-ON: This is what typically used to make ayam goreng mentega. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANPetunjuk Memasak Ayam Goreng Mentega
- Ayam yg dipotong-potong kecil di marinasi dengan bawang putih halus. Beri garam n kaldu bubuk secukupnya. Masukkan air matangnya. Aduk-aduk rata. Marinasi selama minimal 15 menit. Makin lama makin baik. Bumbu makin meresap n makin enak ayamnya..
- Selagi menunggu, cincang halus bawang putih. Bawang Bombay di iris-iris kasar. Sisihkan..
- Sesudah ditunggu 15 menitan, masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk-aduk rata. Lalu masukkan lagi ke air rendaman bumbu tadi. Aduk-aduk. Kembali masukkan ke tepung bumbu. Biar ayamnya ntar di goreng, ada keriting-keritingnya..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tadi sampe setengah mateng. Angkat n dinginkan sekejab. Setelah dingin, goreng lagi di minyak goreng tadi hingga kekuningan dan matang sempurna. Sisihkan..
- Tumis bawang putih n tunggu hingga harum. Masukkan irisan bawang Bombay. Gak usah nunggu layu, masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, kecap manis, gula pasir. Aduk-aduk rata. Beri garam, lada bubuk n kaldu bubuk secukupnya. Masukkan air matang, aduk rata..
- Masukkan ayam gorengnya. Beri mentega sesuai selera, saya masukkan 2 sendok makan. Aduk-aduk rata ke seluruh ayam. Cicip kuahnya karena masing-masing margarin punya rasa asin yg berbeda-beda. Saya suka yg agak manis jadi saya tambahkan 1 sdm lagi gula pasir. Tunggu agar air agak menyusut, angkat, dan sajikan..
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Ayam goreng dengan kombinasi saus mentega gurih yang bikin ketagihan. Ayam goreng mentega ala chinese food dengan bumbu yang halal. Ayam goreng mentega banyak dihidangkan pada acara resepsi atau prasmanan.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW