Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit, cabai merah.
Menu ayam atau bebek yang digoreng maupun dibakar tentunya tidak akan lepas dengan namanya sambal yang pedasnya sedang ataupun pedas banget.
Dengan tambahan lalapan sayur tentu akan semakin lengkap menikmati ayam/bebek goreng ataupun bakar.
Sambal kecap untuk lauk ayam bakar cukup simple sih, biasanya saya pakai cuma kecap bango dikasih irisan cabe rawit merah, terus ditambahin Anda mungkin sering mendengar ayam goreng, ayam goreng balado, ayam balado hijau, gulai ayam, semua tampilan masakan ini terlihat normal.
Kamu Dapat Memasak Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng Menggunakan 11 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng
- Anda Menyiapkan 50 g of cabai merah keriting.
- Anda Menyiapkan 25 g of cabai rawit orange.
- Anda memerlukan 1/2 buah of tomat.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1/3 sdt of pasta asam Jawa.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula merah.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 2-3 sdm of kecap manis.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak.
Makan siang nikmat kali ini disponsori oleh Ayam Crispy buatan Mbak Mila, tentunya pakai Sambal yang endheuuus dan segar untuk menemani Mas. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Menikmati ayam bakar tak lengkap rasanya apabila tanpa adanya sambal.
Baca Juga : MS GLOW ACNE SPOT SERUM TREATMENT MENGHILANGKAN JERAWATPetunjuk Memasak Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng
- Siapkan bahan-bahan, awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tiriskan. Goreng dengan sedikit minyak sampai cabai layu dan matang..
- Haluskan dengan blender/Uleg. Masak bersama gula merah, daun jeruk, pasta asam Jawa, kecap manis dan garam. Masak sampai keluar minyak..
- Sajikan bersama ayam goreng/ayam bakar kesayangan. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤.
Untuk melengkapi hidangan ayam bakar ini, anda bisa mencoba beberapa macam sambal, antara lain sambal korek ataupun sambal terasi. Untuk cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, simak resep sambal korek. Cara membuat ayam bakar sambal ijo. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam kecap tersebut; Tumis cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan api sedang Ayam bakar dapat diolah dengan berbagai rempah pilihan. Ayam Bakar Dan Goreng Sambal Ijo.
Baca Juga : MS GLOW WATERMELON HIDRATING JUICE MOISTURIZER