Ayam Goreng Crispy dan Juicy. Ayam goreng super crispy dan super juicy. Hai guys, kali ini gw lg dinagoya batam untuk cobain salah satu resto ayam. Resep ayam goreng crispy merupakan salah satu resep masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal Catatan: Meski khas Indonesia, teknik dan proses persiapan masak saya adaptasi dari teknik barat supaya hasilnya CRISPY di luar dan JUICY di dalam.
Masukkan segenggam kulit dalam minyak panas.
Taburi dengan garam sebagai penambah rasa.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Crispy dan Juicy Menggunakan 17 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Crispy dan Juicy
- Anda Menyiapkan of Ayam Goreng:.
- Anda Menyiapkan 400 g of ayam broiler (potong jadi 8).
- Anda memerlukan 5 sdm of tepung tapioka.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of cuka makan.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Anda memerlukan of Sambal Tomat:.
- Anda memerlukan 5 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 7 buah of cabai keriting merah.
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabai rawit merah.
- Anda memerlukan 3 buah of tomat ukuran kecil.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula merah sisir.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 4 sdm of minyak goreng.
Ayam goreng ala restoran terkenal banyak digemari. Di samping tepungnya yang renyah dan gurih Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang Bumbu yang meresap ke dalam ayam dan rasa ayam tetap juicy (tetap mengandung air). Uishh siapa je yang tak suka makan ayam goreng tepung crispy yang rangup giler tu! Kak Jah walaupun dah mak-mak, kalau makan Korang boleh guna dua adunan tepung iaitu satu adunan basah dan satu adunan kering.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWATPetunjuk Memasak Ayam Goreng Crispy dan Juicy
- Cuci bersih ayam. Masukkan semua bahan ayam goreng di dalam satu wadah. Campurkan semuanya sampai bumbu menempel rata pada ayam. Tutup dan diamkan selama minimal 1 jam (lebih lama bumbu akan semakin merasuk ke dalam)..
- Setelah 1 jam, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang berwarna coklat keemasan..
- Membuat sambal tomat. Cuci bersih bahannya (kecuai gula merah dan garam). Potong-potong bahannya. Goreng bahannya sampai layu dan empuk. Pindahkan ke cobek. Tambahkan gula merah dan garam. Haluskan dengan ulekan. Koreksi rasa! Jika sudah pas, pindahkan ke wadah..
Mula-mula, celupkan ayam dalam adunan basah dan celupkan pulak. Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada di pasaran bisa juga anda simak selengkapnya dengan Cara Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal masukkan ayam yang. Ayam goreng crispy yang ditawarkan oleh gerai Fried Chicken Master ini hanya berbalut tepung tipis. Meskipun begitu teksturnya tetap renyah garing.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur