Ayam Goreng 5 Bahan. Dapat yang garing memang layan habis! Tapi kalau beli dari restoran makanan segera, harganya memang mahal. Nah, cuba resipi bancuhan tepung ayam goreng ni.
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan.
Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng 5 Bahan Menggunakan 16 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng 5 Bahan
- Anda memerlukan 1 ekor of Ayam broiler, bagi jd 14 bagian (saya pakai ayam kampung).
- Anda memerlukan 2 sdm of Cuka.
- Anda memerlukan 8 siung of Bawang putih, haluskan.
- Anda Menyiapkan 9 1/2 sdm of Tepung Tapioka.
- Anda Menyiapkan 3 sdm of Kaldu ayam bubuk (sy 2 sdm, bisa pake kaldu ayam non msg).
- Anda Menyiapkan of Sambal Tomat.
- Anda memerlukan 12 siung of Bawang merah, belah 2.
- Anda memerlukan 2-3 buah of Tomat merah, potong bagi 2 - 4.
- Anda memerlukan 20 buah of Cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan of jika tak ingin pedas,pake 7 buah cabe rawit merah 13 cabe merah.
- Anda memerlukan of Terasi secukupnya (optional).
- Anda Menyiapkan 1 sdm of Gula.
- Anda memerlukan 3/4 sdt of Garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Penyedap (saya ¼ sdt).
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Rahsia pada kulit ayam goreng yang rangup ialah tepungnya. Tepung yang dimaksudkan ini bukanlah sekadar mencelup ayam ke dalam tepung yang kosong tetapi tepung yang diperisa Potongkan ayam mengikut bahagian dan perapkan bersama bahan kisar, tepung beras, tepung jagung dan daun kari.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHPetunjuk Memasak Ayam Goreng 5 Bahan
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastik wrap, diamkan minimal 30 menit maks. 1-2 jam..
- Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil hingga kecoklatan, tiriskan..
- Untuk sambal : Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting, juga terasi, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan. *(Bisa diblender, bisa jg pake food chopper. Tingkat kehalusan sambal sesuai selera yaa..)..
- Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting, lalu masak sambal yg sudah dihaluskan tadi hingga minyak keluar (sambal dimasak lagi dengan minyak, agar sambal awet dan tidak cepat basi)..
- Ayam goreng siap disajikan..
Untuk resep ayam goreng kalasan kali ini menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasarnya. Penggunaan ayam kampung, meskipun dagingnya Ok, langsung saja simak resep ayam goreng kalasan berikut ini. Masukkan kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya, aduk. Resep Ayam Goreng Spesial - Jenis olahan untuk bahan dasar satu ini memang sangat amat beragam. Ya tentunya masing-masing olahan ayam goreng ini memiliki ciri khas tersendiri baik dari.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN