Resep Nikmat Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy. Nasi Lemak ini menjadi kegemaran peminat nasi lemak dan ayam goreng. Kombinasi nasi lemak dan ayam goreng di sini menjadi tumpuan pelanggan sehingga larut. Masak ayam goreng tepung terbilang gampang-gampang susah, karena harus mempertahankan tekstur daging ayam yang lembut. "Saya jamin, ayamnya bisa sangat moist.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Karena kini sudah banyak. ayam goreng serundeng renyah kriuk serundeng kelapa crunchy serundeng kelapa crispy. Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Kamu Dapat Memasak Ayam goreng lembut dan crunchy Menggunakan 17 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam goreng lembut dan crunchy

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam boiler/pejantan @ 700 gr.
2. Anda memerlukan 1 st of apple cider vinegar (cuka apel), kalau ga ada, boleh skip.
3. Anda Menyiapkan 1 st of garam.
4. Anda Menyiapkan 2,5 sm of kaldu bubuk.
5. Anda memerlukan 1,5 sm of cuka.
6. Anda memerlukan 8-9 sm of tepung tapioka.
7. Anda Menyiapkan 2 sm of bawang putih bubuk (atau 8 btr bawang putih cincang halus).
8. Anda Menyiapkan 1 sm of bawang merah bubuk (boleh skip, kalau tidak punya).
9. Anda Menyiapkan 1 sm of kunyit bubuk.
10. Anda memerlukan of Sambal Tomat.
11. Anda memerlukan 20 of cabe rawit merah (mau cabe merah keriting juga boleh).
12. Anda Menyiapkan 12 of bamer.
13. Anda memerlukan 3 of tomat merah uk. sedang (2 bh cukup, bila ukuran besar).
14. Anda Menyiapkan of Bumbu perasa sambal tomat.
15. Anda memerlukan 1 st of garam.
16. Anda memerlukan 1/2 st of kaldu bubuk.
17. Anda memerlukan 1 sm of gula.

Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang Umumnya ayam yang digoreng hingga kecoklatan justru dagingnya menjadi alot. Sementara, jika digoreng keemasan memang lembut di. Agar lebih crunchy, gunakan campuran tepung jagung atau tepung beras. verywellfit.com. Goreng ayam hingga warnanya cokelat keemasan.

Langkah-Langkah Memasak Ayam goreng lembut dan crunchy

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, buang darah beku, lalu rendam dalam air yang sudah diberi 1 st apple cider vinegar selama 5 menit, bilas bersih (ini untuk menghilangkan bau anyir dari ayam).
2. Buat campuran cuka, garam, kaldu bubuk, baput bubuk, bamer bubuk, kunyit bubuk, lada, balurkan ke ayam. lalu balurkan lagi tepung tapioka (cuka untuk hilangkan bau anyir ayam, dan membantu bubuk bawang putih dan bawang merah meresap, serta membuat warna ayam lebih coklat, Tepung tapioka untuk melembutkan daging ayam, serta membuat crunchy).
3. Marinasi ayam selama 30 menit sampai 1 jam, atau mau semalaman lebih baik. tapi saat mau goreng ayam harus suhu ruangan ya. Panaskan minyak, masukkan ayam dengan api besar, lalu goreng sampai kelihatan struktur luar ayamnsudah terbentuk (5-6 menit), kecilkan api, goreng coklat..
4. Buat sambal tomat, potong2 cabe, bawang merah potong Lalu goreng bawang merah dan cabe.. 3 menit atau sampai bamer kelihatan tergoreng. angkat. Goreng tomat sampai coklat, tutup yah, biar ga jiprat..
5. Blender cabe dan bamer, sesudah halus + bumbu perasa, masukkan tomat, blender lagi. Test rasa.. bila ingin lebih awet, hasil blender cabe dan tomat yg sudah ada rasa, masukkan dalam wajan, beri 2 sm minyak, panaskan 2 menit... Angkat. Selamat mencoba..

Kalau sudah, tiriskan dan ayam siap disantap, deh! Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the Let it fry until golden brown and crunchy. Remember to stir the mixture each time before you add them to the hot oil. Sprinkle this spiced crunch on the.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER