Fried chicken keriting ala2. Teknik cara penepungan ayam fried chicken crispy dan renyah,anti gagal, sangat detail review caranya. Begini cara bikin tepung fried chicken ala KFC jagonya ayam. Tips dan triks cara membuat ayam goreng fried chicken ala KFC dijamin renyah dan garing seharian resep yang digunakan franchise atau Usaha Ayam Fried Chicken memang banyak dipilih oleh para pengusaha kuliner khususnya usaha gerobakan atau lapak. cara membuat fried chicken keriting.
Cara memuat fried chicken renyah dan keriting, seperti yang dijual di restoran cepat saji.
KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.
Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan.
Kamu Dapat Memproses Fried chicken keriting ala2 Menggunakan 19 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Fried chicken keriting ala2
- Anda memerlukan 500 gr of ayam boiler.
- Anda Menyiapkan 500 gr of tepung terigu.
- Anda memerlukan of Bumbu rendaman ayam.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/4 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of paprika bubuk(me skip).
- Anda memerlukan 1/2 bks of royco ayam.
- Anda memerlukan 2 sdt of garam(sesuai selera).
- Anda memerlukan of Bumbu tambahan untuk tepung.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking soda.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 bks of royco ayam.
- Anda memerlukan of Bahan cair.
- Anda memerlukan 1.5 liter of air+1 sdm susu bubuk putih.
- Anda Menyiapkan of Untuk menggoreng.
- Anda Menyiapkan 1 liter of minyak goreng.
Cara bikin ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual. Inilah resep Fried Chicken rumahan untuk jualan di pinggir jalan. Cuci ayam lalu beri garam dan kaldu serta perasan jeruk nipis. aduk sampai tercampur rata. diamkan. Usaha Fried Chicken tergolong bisnis yang banyak diminati.
Baca Juga : EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATALangkah-Langkah Memasak Fried chicken keriting ala2
- Cuci bersih ayam,lalu lumuruli dengan air perasan jeruk lemon diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali lali tiriskan.
- Haluskan semua bumbu rendamana..kemudian lumuri ayam aduk hingga rata lalu masukan kulkas 2-4 jam agar bumbu meresap.
- Sementara itu siapkan bahan kering..campur terigu dan bahan2 tambahan lainya kemudian sisihkan.
- Campur 1.5 liter air dengan 1 sdt susu bubuk putih sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu gulingkan ke atas tepung,setelah itu celupkan ke larutan air dan susu,lalu angkat lagi kemudian gulingkan lagi ke atas tepung..jangan di tekan2 ya bun..aduk balik terus jangan sampai telapak tangan kita menekan tepungnya ke ayam.terus lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak goreng(me pakai panci uk kecil spy ayam terendam sempurna saat menggoreng,dan spy hemat minyak kalau pakai panci uk agak kecil).
- Setelah minyak benar2 panas,masukan ayam yg sudah di lumuri tepung tadi(ayamnya kibas2 dulu sebelum masuk penggorengan spy terigu yg gak nempel bisa berjatuhan)..
- Goreng hingga kuning keemasan ya bun,,jangan di aduk2..biarkan saja karena setelah ayam matang dia akan mengambang..lalu bunda bisa angkat dan tiriskan.
Selain keuntungannya yang menjanjikan, investasi yang dibutuhkan untuk bisnis makanan Fried Chicken ini juga cukup terjangkau. Cara membuat fried chicken crispy dan keriting yang satu ini juga cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Ayak bahan pelapis tepung berupa tepung terigu, tepung bumbu siap pakai, baking powder, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Usaha Ayam Fried Chicken memang banyak dipilih oleh para pengusaha kuliner, khususnya usaha gerobakan atau lapak. Nah. selanjutnya kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat ayam fried chicken yang keriting dan Renyah.
Baca Juga : PAKET WAJAH ULTIMATE SERIES BY MS GLOW