Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Berikutnya haluskan bahan-bahan seperti kemiri, bawang merah, cabe-cabean atau semua jenis cabe dan juga jahe dengan metode diulek halus.
Ayam bumbu rujak tanpa santan siap dihidangkan untuk keluarga.
Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Manis.
Kamu Dapat Memasak Ayam bumbu rujak Menggunakan 16 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam bumbu rujak
- Anda memerlukan of ayam potong, cuci bersih.
- Anda Menyiapkan of santan kara.
- Anda memerlukan of Gula merah.
- Anda Menyiapkan of Bahan dihaluskan :.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda memerlukan of bawang putih.
- Anda memerlukan of cabe merah.
- Anda Menyiapkan of Cabe rawit,kl suka pedas boleh ditambah.
- Anda Menyiapkan of Jahe.
- Anda memerlukan of Kunyit.
- Anda memerlukan of kemiri.
- Anda Menyiapkan of ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Bahan cemplung :.
- Anda memerlukan of daun salam.
- Anda memerlukan of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of sereh.
Ayam bumbu rujak tentunya identik dengan rasanya yang pedas dan gurih. Nah, Moms bisa memodifikasi rasanya menjadi pedas manis agar tetap bisa dikonsumsi oleh anak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Ayam bumbu rujak
- Haluskan semua bahan dengan blender.
-
Tumis sampai hilang airnya,baru beri minyak, aduk lagi sampai tanak,masukkan bahan cemplung,lalu masukkan ayamnya,.
- Beri garam,gula,penyedap rasa, gula merah sedikit, lalu masukkan santan, aduk hingga matang, matikan.
Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Cactus & Grape Seed Balm Juice Original