Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya. COM - Ayam goreng tepung menjadi menu yang disukai oleh sebagian orang. Menu olahan ayam ini cocok disajikan untuk keluarga di rumah.
Ayam goreng ala KFC / KFC like fried chicken.
Ayam Goreng ala KFC. (Resepi asal diambil dari Khalid Lid).
Ayam goreng ala KFC racikan Chef William Gozali. (Screenshot Channel YouTube Willgoz Ayam dilumuri tepung untuk diolah menjadi ayam goreng ala KFC yang super renyah ala Chef William Masukkan secara merata ke adonan tepung goreng, sambil dipijat-pijat lembut agar tepungnya.
Kamu Dapat Memasak Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap) Menggunakan 20 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Anda memerlukan of Bahan A:.
- Anda Menyiapkan 1 kg of ayam, potong2 sesuai selera.
- Anda memerlukan 1 butir of telur + Sejumput garam, kocok lepas.
- Anda Menyiapkan 250 ml of air es.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of baking soda.
- Anda memerlukan of Bahan B (bumbu halus) :.
- Anda Menyiapkan 10 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit (sy ga pake).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 bks of Royco ayam.
- Anda memerlukan of Bahan C (pelapis) :.
- Anda Menyiapkan 450 gr of terigu Cakra (protein tinggi).
- Anda Menyiapkan 150 gr of Maizena.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 bks of Royco ayam.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Berikut cara membuat ayam goreng tepung renyah yang mudah diikuti oleh pemula. Hasilnya mirip seperti restoran cepat saji. Adonan kering: Campur tepung terigu dan tepung beras, beri garam secukupnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
Baca Juga : DARK SPOT SERUM MS GLOW SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Aduk bahan C hingga rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu agar lebih empuk n meresap bumbu, campur dgn bahan B, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap (klw 3 jam jg bs, tp hasil yg paling enak tentu yg dimarinasi semalaman, bumbu benar2 meresap sempurna ke dalam).
- Siapkan bahan celup: air es + baking soda (bahan A)campur dgn 5 sdm bahan C tadi, aduk rata, sisihkan, masukkan kulkas agar tetap dingin dan menempel sempurna.
- Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan kocokan telur ke bahan pencelup tadi, aduk rata, lalu baluri ayam ke Tepung pelapis (bahan C tadi), kibaskan, celup ke bahan pencelup, baluri lg ke bahan pelapis sambil dicubit2 agar Tepung menempel n keriting hasilnya.
- Nb: agar hasil renyah, setelah ditepungi harus segera di goreng, jgn terlalu lama menunggu digoreng krn hasilnya bisa keras nnti.
- Goreng dengan minyak banyak sampai terendam semua dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang keemasan, angkat, tiriskan, ini kriuk sekali, enak, lembut dagingnya dan bumbunya meresap, suka... Suka... Suka....
Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah. Ayam goreng KFC, pastilah semua tau, kalo pun belum pernah icip-icip, minimal pernah liat iklannya di tipi. Berapa kali pernah makan ayam goreng di sana. Ala-ala KFC jugak ada ayam original dan spicy. Yang suka pedas tu boleh tambah kepedasan ayam ikut citarasa sendiri.
Baca Juga : MS GLOW Hay To Shine Loose Powder