Ayam crispy / kfc kw super keriting. Ayam crispy / kfc kw super keriting. ayam•bawang putih•garam•merica•kaldu bubuk•tepung terigu (segitig* bir*)•tepung maizena (optional)•baking soda (wajib). Menu ayam crispy kfc renyah tergolong flexsibel dalam menikmatinya. Bisa dimakan langsung bersama saus atau ditambah sepiring nasi.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah Keriting Dan Mudah Resep Ayam Ayam Goreng Resep Masakan.
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Kamu Dapat Memproses Ayam crispy / kfc kw super keriting Menggunakan 11 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam crispy / kfc kw super keriting
- Anda memerlukan 4 potong of ayam.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 15 sdm of tepung terigu (segitig* bir*).
- Anda memerlukan 1 sdm of tepung maizena (optional).
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking soda (wajib).
- Anda memerlukan 1 sdt of cabe / paprika bubuk (jika suka pedas bisa ditambah).
- Anda memerlukan secukupnya of Air es.
- Anda memerlukan of minyak goreng.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini Tepung disarankan yang protein tinggi yah. Karena dari puluhan kali bikin ayam tepung, yang paling awet crispy-nya ya pake tepung Pro-ting. gak.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW SERUM LUMINOUSLangkah-Langkah Memasak Ayam crispy / kfc kw super keriting
- Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dg garam dan merica serta kaldu bubuk dan cabe bubuk. Balurkan pada ayam, agar bumbu meresap tusuk ayam dg garpu atau beri sayatan kecil. Simpan dalam kulkas minimal 3jam, semalaman lebih baik.
- Siapkan adonan kering, campur terigu, maizena, cabe bubuk dan sedikit garam. Aduk rata, ambil 3sdm adonan kering lalu campur dg air es hingga teksur kental.
- Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan ayam pada adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke air es lalu ke adonan kering lagi. Jika suka tepung yang lebih tebal, bisa di ulang. Pijat lembut ayam agar membentuk kulit tepung yang keriting.
- Panaskan minyak dalam wajan Dengan api sedang cenderung kecil, minyak harus banyak. Karena ayam harus terendam, jika tidak terendam, otomatis tepung akan gagal atau tidak terlalu keriting..
- Masukan ayam ketika minyak sudah benar benar panas, diamkan kurang lebih 3menit, agar tepung menempel sempurna pada ayam lalu baru masukan ayam selanjutnya. Lebih baik, membalur tepung dg ayam ketika sudah mau di goreng agar bentuk nya keriting sempurna..
Siapa bilang makan ayam KFC harus beli di tokonya? Kita bisa bikin resep ayam KFC Super Crispy di rumah loh! Jadi gak usah pusing beli di restoran KFC atau pesan via ojek online deh. Yuk simak resep Ayam KFC Super Crispy berikut ini! Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter